Tags: Hapjes

Pan con tomato

Pan con tomato. Een moeilijke naam voor het meest gemakkelijke receptje ooit! Ben je van plan om te barbecuen? Dan kunnen deze hapjes niet ontbreken. Ik weet zeker dat alle gasten om een tweede zullen vragen!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Zelfgemaakte crackers met zaden

Crackers zelf maken? Ja, hoor! Het kan. Het isĀ nog gemakkelijk ook. Deze crackers hebben maar 5 ingrediĆ«nten en bevatten niets dan zaden, havermout & water. Geen olie, geen kleurstoffen of smaakstoffen. Super gemakkelijk & natuurlijk gewoonweg overheerlijk. :) Dat moet je zelf eens proberen!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Geroosterde paprika tapenade

Een eigen tapenade maken is veel gemakkelijker dan je zou denken, dus ik dacht: laat ik dat gewoon ook eens zelf doen. Ik moet bij tapenades altijd denken aan die kleine marktjes in Zuid-Frankrijk waar de heerlijke geuren je gewoon naar de kramen toetrekken. Olijven tapenade, pesto, tapenade van zongedroogde tomaten, of die met geroosterde paprika. Dat kan ik ook, dacht ik. Zo geschiede…

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Bruschetta met ham & mozzarella

Barbecue seizoen is volop aan de gang. Hoog tijd dus om nog eens een apĆ©ritief hapje te delen dat je op de barbecue kan klaarmaken. Deze bruschetta’s zijn te gemakkelijk voor woorden, maar oh zo lekker! Met 4 ingrediĆ«nten zitten je gasten na 5 minuten al heerlijk te smullen.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Limonade met framboos & grapefruit

Aaah, ik ben net terug uit het zonnige Zuid-Frankrijk, maar het weer hier moet zeker niet onderdoen. De ideale moment dus omĀ een verfrissend drankje op de planning te zetten hier op de blog. Deze limonade is zo eenvoudig, je zal het bijna niet geloven en hĆ©Ć©rlijk fris. De ideale afkoeling.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Pittige zoete aardappeldip

Het werd dringend tijd om nog eens een nieuwe dip te delen op Kokerellen.Ā Don’t get me wrong. Ik ben nog altijd dol op hummusĀ (wekelijks!) en zelfgemaakte guacamole, maar af en toe moet je gewoon eens een nieuwe topper aan je repertoire toevoegen. Hou je van zoete aardappel? Dan is deze pittige dip zĆ©Ć©ker iets voor jou.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Kerstmenu: Bruschetta met veenbes & roomkaas

hapje-veenbes-roomkaas-glutenvrij-bruschetta

Het is zover! De komende twee weken deel ik op Kokerellen mijn kerstmenu met jullie dat helemaal in de trend ligt van mijn blog. Alle receptjes zijn namelijk super gemakkelijk, snel om te maken, lekker & gezonder dan de doorsnee schotel die tijdens Kerst gepresenteerd wordt. Maar daarnaast heb ik dit jaar gekozen om al mijn recepten ook nog eens glutenvrij te maken! En nee, dat zal je niet proeven. ;) Kijk snel mee!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Bladerdeeghapje met champignons

bladerdeeghapje-champignons-3

We zijn officieel in december beland. Kunnen jullie het al geloven? Volgende week komt de Sint al en voor je het weet schuiven we onze voeten weer onder tafel om van een hele reeks kerstdiners te genieten. Maar wat mij betreft moeten we niet tot eind december wachten om te feesten, dus vandaag deel ik alvast het perfecte party hapje (want: lekker, gemakkelijk en snel te maken!) dat je kan maken om je gasten eens lekker te verwennen.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Suikervrije veenbessensaus

suikervrije-cranberry-saus-gezond-2

Veenbessensaus, of cranberrysaus is Ć©Ć©n van die receptjesĀ die je in de kerstperiode meermaals boven kan toveren. En ondanks dat je de potjes klaargemaakteĀ saus nu overal in de winkels vind, heeft het toch wel zijn charme (en het is gewoon lekkerder!) om het zelf te maken. Want het is poepsimpel! Je hebt maar drie ingrediĆ«nten nodig en ik laat je zien hoe het moet.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Bosbessen confituur met maar 3 ingrediƫnten

homemade-bessen-jam

Confituur (of jam voor onze noorderburen) zelf maken? Ach, dat is toch veel te veel werk?! Exact mijn gedachte! Tot ik ergens online tegenkwam dat je eigenlijk een veel eenvoudigere manier hebt om verse homemade confituur te maken, volledig suikervrij & met maar 3 ingrediƫnten. Zo geschiedde mijn eerste eigen batch en natuurlijk kan ik het recept niet achterhouden!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk: