Tag: Hapjes

Bruschetta met brie, appel & honing

Bruschetta met brie, appel & honing

Ineens werd het november en voor je het weet zitten we weeral in de feestperiode. Zo voelt dat bij mij toch √©cht aan! Daarom peins ik al graag eens over enkele feestelijke hapjes die ik met de aankomende feestjes aan mijn gasten zou kunnen presenteren. […]

Pan con tomato

Pan con tomato

Pan con tomato. Een moeilijke naam voor het meest gemakkelijke receptje ooit! Ben je van plan om te barbecuen? Dan kunnen deze hapjes niet ontbreken. Ik weet zeker dat alle gasten om een tweede zullen vragen! Dit vind je misschien ook leuk: Italiaanse kippenburgers met […]

Zelfgemaakte crackers met zaden

Zelfgemaakte crackers met zaden

Crackers zelf maken? Ja, hoor! Het kan. Het is¬†nog gemakkelijk ook. Deze crackers hebben maar 5 ingredi√ęnten en bevatten niets dan zaden, havermout & water. Geen olie, geen kleurstoffen of smaakstoffen. Super gemakkelijk & natuurlijk gewoonweg overheerlijk. :) Dat moet je zelf eens proberen! Dit […]

Geroosterde paprika tapenade

Geroosterde paprika tapenade

Een eigen tapenade maken is veel gemakkelijker dan je zou denken, dus ik dacht: laat ik dat gewoon ook eens zelf doen. Ik moet bij tapenades altijd denken aan die kleine marktjes in Zuid-Frankrijk waar de heerlijke geuren je gewoon naar de kramen toetrekken. Olijven […]

Bruschetta met ham & mozzarella

Bruschetta met ham & mozzarella

Barbecue seizoen is volop aan de gang. Hoog tijd dus om nog eens een ap√©ritief hapje te delen dat je op de barbecue kan klaarmaken. Deze bruschetta’s zijn te gemakkelijk voor woorden, maar oh zo lekker! Met 4 ingredi√ęnten zitten je gasten na 5 minuten […]

Limonade met framboos & grapefruit

Limonade met framboos & grapefruit

Aaah, ik ben net terug uit het zonnige Zuid-Frankrijk, maar het weer hier moet zeker niet onderdoen. De ideale moment dus om¬†een verfrissend drankje op de planning te zetten hier op de blog. Deze limonade is zo eenvoudig, je zal het bijna niet geloven en […]

Pittige zoete aardappeldip

Pittige zoete aardappeldip

Het werd dringend tijd om nog eens een nieuwe dip te delen op Kokerellen.¬†Don’t get me wrong. Ik ben nog altijd dol op hummus¬†(wekelijks!) en zelfgemaakte guacamole, maar af en toe moet je gewoon eens een nieuwe topper aan je repertoire toevoegen. Hou je van […]

Kerstmenu: Bruschetta met veenbes & roomkaas

Kerstmenu: Bruschetta met veenbes & roomkaas

Het is zover! De komende twee weken deel ik op Kokerellen mijn kerstmenu met jullie dat helemaal in de trend ligt van mijn blog. Alle receptjes zijn namelijk super gemakkelijk, snel om te maken, lekker & gezonder dan de doorsnee schotel die tijdens Kerst gepresenteerd […]

Zelfgemaakte gl√ľhwein

Zelfgemaakte gl√ľhwein

Aah winter! Ik moet zeggen, ik heb je omarmd. Daar kan de kerstboom (die ik stiekem dus al voor Sinterklaas komt gezet heb) ook wel voor iets tussen zitten. De aanloop naar de winter daar hou ik niet zo van. Maar nu de kerstperiode er […]

Bladerdeeghapje met champignons

We zijn officieel in december beland. Kunnen jullie het al geloven? Volgende week komt de Sint al en voor je het weet schuiven we onze voeten weer onder tafel om van een hele reeks kerstdiners te genieten. Maar wat mij betreft moeten we niet tot […]