Recent Posts

Zelf ketchup maken (zonder suiker)

Zelf ketchup maken (zonder suiker)

Iedereen heeft zo wel zijn favoriete saus. De mijne is duidelijk: ketchup. Ik luste het liefst ketchup als kind, het liefst ketchup als tiener, en ook nu als twintiger (nog ff, laat me er van genieten!) is het mijn aller-meest-favoriete-saus. Zijn jullie team ketchup of […]

Pannenkoeken met Griekse yoghurt

Pannenkoeken met Griekse yoghurt

Sinds de lockdown probeer ik heel bewust meer van de kleine dingen te genieten. Een mooie bloem die uitkomt, een uurtje wakker worden voor Anna (de beste me-time!) of heerlijk samen ontbijten. Dat kan natuurlijk met van alles zijn, maar als ik extra mijn best […]

Galette met zomerfruit

Galette met zomerfruit

Zomer in een dessert? Dat zou wel eens deze galette met zomerfruit kunnen zijn. Wat is een galette hoor ik je vragen? Is dat niet een wafeltje ofzo? Een galette is iets overgewaaid uit Amerika met een heerlijke boterige koekjes-achtige bodem en een fruitvulling. Zo […]

Citroencake met maanzaad

Citroencake met maanzaad

Citroencake met maanzaad. Oh boy, dit is weer zoo’n lekker dessertje! Ik durf het bijna niet met jullie delen want deze cake was bij ons in minder dan 24 uur volledig foetsie. Het grootste compliment dat je als home baker kan krijgen natuurlijk, maar haha […]

Warme parelcouscous met asperges, scampi’s en halloumi

Warme parelcouscous met asperges, scampi’s en halloumi

Parelcouscous met asperges smaakt altijd! Of het nu regent of de zon schijnt, dit receptje past bij elk weer. Je kan zelfs kiezen of je het liever warm of koud eet. Ondertussen heb ik al een een paar parelcouscous receptjes op de blog, omdat ik […]

Poké bowl met zalm

Poké bowl met zalm

Yes, hier zijn we er dan mee! Na veelvuldige vragen van jullie, schrijf ik graag het recept uit voor mijn poké bowl met zalm. Ik hou van alles in een kom. Is het ontbijt, lunch of avondeten? Als het in een kom zit ben ik […]

Lichtere tiramisu met aardbeien

Lichtere tiramisu met aardbeien

Summer, is that you? Het weer dan mag nog afwisselend zijn, de aardbeitjes zijn volop in seizoen dus daar ga ik maar al te graag mee aan de slag. Jullie duidelijk ook, want de reacties stroomden binnen voor het recept van deze tiramisu met aardbeien. […]

Marokkaanse kip met couscous

Marokkaanse kip met couscous

Een heerlijk eenvoudig gerechtje recht uit de oven, dat is deze Marokkaanse kip met couscous. Perfect voor het wisselende weer van de voorbije dagen. Moet ik een short aan? Of toch maar die winterjas terug bovenhalen, haha? Maar in alle eerlijkheid zijn dat nu niet […]

Aardbeien kaastaart

Aardbeien kaastaart

Zomers dessert, check! Aardbeien kaastaart smaakt als zomer in een taart, en dat is nu net wat ik wilde! Deze no bake cheesecake heb je in een half uurtje in de koelkast zitten. Dan is het alleen nog maar geduldig wachten tot je mag gaan […]

4 tips om meer plasticvrij te gaan in de keuken

4 tips om meer plasticvrij te gaan in de keuken

Ondertussen zijn we er ons van bewust dat plastic afval niet goed is voor het milieu. Voor de derde keer op rij werd dan ook de actie Mei Plasticvrij opgezet om het gebruik van plastic in kleine stapjes te verminderen. Toch is het niet gemakkelijk […]