Recent Posts

Gebakken perzik met yoghurt

Gebakken perzik met yoghurt

Als je mij al langer volgt, dan weet je dat ik geen genoeg kan krijgen van ontbijt! Ik heb er zelfs een heel kookboek over geschreven! :) Maar nu met dit heerlijke nazomer weer, kon ik het niet laten om nog een nieuw ontbijtreceptje met […]

Tostada’s met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje

Tostada’s met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje

Heb jij al eens van een tostada gehoord? Dit is de naam voor een gefrituurde of gebakken Mexicaanse tortilla. Een tostada kan je vergelijken met onze croque monsieur (of tosti) om oud brood (in dit geval tortilla’s) nieuw leven in te blazen. Er zijn dan […]

Caesar salad wrap

Caesar salad wrap

De caesar salad is Ć©Ć©n van mijn favoriete salades. Daarom toverde ik deze klassieker ook graag om tot een handig on-the-go wrapje dat je perfect als lunch op het werk of op school kan nuttigen. Voor deze wrap houden we het extra simpel met maar […]

Upside down cake met appel

Upside down cake met appel

Appelcake is mijn favoriete cake. Always was, always will be. Ik weet niet waarom, maar de zachte stukjes appel vind ik zoo lekker. Deze appelcake kwam dan ook meteen hoog op mijn wishlist te staan. Het is namelijk een cake met appeltjes in karamelsaus. Soo […]

7X heerlijk spreads voor tussen de boterham

7X heerlijk spreads voor tussen de boterham

School is back in session! We trapten gisteren het schooljaar weer af en zoals mijn blogvriendinnetjeĀ Karolien het zo mooi verwoordt: dit betekent ook heel lunchpakketleed. Ik hoor dat niet alleen de kindjes, maar ook de volwassenen onder ons het vrij lastig vinden om variatie te […]

Plaattaart met nectarine en blauwe bes

Plaattaart met nectarine en blauwe bes

Dit recept is voor alle mensen die dol zijn op fruitige desserts, maar hun handen liever niet vuil maken in de keuken. Dit dessert-recept is volgens mij eentje voor dummies in de keuken, zonder veel gedoe, gespatel, geklop of gesmelt. Dit is een recept dat […]

Top 10 must have baby producten

Top 10 must have baby producten

  Vandaag geen standaard recept, maar eens wat anders. Ik ben ondertussen al drie maanden mama (waarom vind ik moeder zo verschrikkelijk oud klinken?!) en ik kan je Ć©Ć©n ding vertellen: het is niet gemakkelijk om een weg te banen door de jungle van de […]

Pittige pasta met champignons en courgette

Pittige pasta met champignons en courgette

Zet de zomer op tafel met dit heerlijke pasta recept met courgette en champignons. Geen tomatensaus deze keer, maar een heerlijke & pure sausje. Lekker fris tijdens dit warme weer. De saus is op het eerste zicht een beetje vreemd, maar ik zweer het je: […]

Eenpotsrijst met kip & chorizo

Eenpotsrijst met kip & chorizo

Hi! Long time no see… Ik weet het. Maar de dagen vliegen voorbij! Ik ging op vakantie en geniet van mijn laatste weken moederschapsrust met kleine Anna. Ze leert elke dag iets nieuws & ik word elke dag meer verliefd! :) Maar hier ben ik […]

Mijn 1ste kookboek: The Breakfast Club

Mijn 1ste kookboek: The Breakfast Club

Mijn favoriete maal van de dag? Dan zeg ik steevast ontbijt! Ondanks dat de grote meerderheid van de Vlamingen (en mensen daarbuiten vast ook) in een vaste ontbijtroutine zitten, vind ik het net leuk om elke dag iets anders klaar te maken. Dit hoeft geen […]