Nog geen beoordelingen

Bladerdeegwieltjes met ham en pesto

Ziezo, mijn verjaardagsweekend zit er weer op! Wat was het fantastisch, ik heb er van genoten! Mijn verjaardag voelt altijd een beetje als de kick-off van een heel feestjesseizoen, dus bij deze kan ik jullie alvast zeggen dat er nog heel wat partyhapjes zullen voorbij komen de komende maanden. Ik start alvast met deze heerlijke bladerdeegwieltjes.

Vorig jaar maakte ik al een versie van de bladerdeegwieltjes met ricotta en spinazie, dus het leek me wel eens tijd om een nieuwe versie online te plaatsen. Toen ik de verse pesto maakte enkele weken geleden, had ik nog wat over en leek het me de geschikte moment om aan de slag te gaan met een nieuw receptje.

IMG_7932 copy

Niets baanbrekend, maar gewoon good stuff waar het altijd om draait hier op Kokerellen natuurlijk. ;) Bijna geen werk, een handjevol ingrediënten en je gasten kunnen smullen bij de vleet. Ook gemakkelijk, je kan de rollen bladerdeeg gemakkelijk een dagje op voorhand maken. Rol ze op en leg ze in hun geheel in de ijskast. Wanneer je gasten bijna arriveren snij je de rol in schijfjes en de keuken zal fantastisch ruiken wanneer je gasten binnenkomen. Een geslaagd hapje dus voor elke gelegenheid!

Bladerdeegwieltjes met ham en pesto

Hoe lang doe je er over Totale bereidingstijd 00uur:25 minuten
Hoe lang doe je er over Voorbereidingstijd 00uur:05 minuten
Hoe lang doe je er over Bereidingstijd 00uur:20 minuten
Afdrukken Afdrukken Pinterest Pin recept

Rate het recept hier

Nog geen beoordelingen
12 stuks

Ingrediënten

  • 1 rol bladerdeeg
  • 2 eetlepels pesto
  • 10 lapjes ham
  • 1 eitje* optioneel

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 200°C.
  • Rol de lap bladerdeeg uit. Bestrijk met pesto en beleg met lapjes ham en rol weer op.
  • Snij in gelijke rondjes en leg plat op een bakpapier op een bakplaat.
  • Bestrijk eventueel met een losgeklopt eitjes of met wat melk voor extra bruine kleur.
  • Bak in de oven voor 20 minuten goudbruin.
  • Serveer warm of koud naar keuze.
*Heb je dit niet in huis, dan kan je ook melk gebruiken.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat ons weten wat je ervan vond!

Smakelijk!

IMG_7925 copy

 Volg je Kokerellen al?
Facebook – Instagram – Bloglovin – Twitter – Pinterest

Nog goesting?

Koekjes
00:40

Gezonde amandelkoekjes

Hartige hapjes
00:10

Nacho's in de oven

Hartige hapjes
00:30

Bladerdeeghapje met champignons

Hartige hapjes
00:10

Snelle pulled chicken nacho's uit de oven

Hapjes
00:20

3 x gevulde eieren

Kerst
00:15

Bruschetta met brie, appel & honing

Hartige hapjes
00:05

Zalmmousse (4 ingrediënten)

Hartige hapjes
00:15

Eenvoudige pasta spiesjes