Nog geen beoordelingen

Nectarines met parmaham

Een hapje eenvoudiger dan dit ga je volgens mij nergens vinden! Maar dit wil niet zeggen dat zoiets simpel niet super lekker  kan zijn. Dit hapje is de ideale combinatie van zoet van de nectarine, met kruidig van de basilicum en heerlijk zout van de gedroogde ham. Een perfecte afternoon snack voor met een lekker glaasje wijn.

Ik ben dol op tapas, of hapjes, maar vaak vragen ze toch wel wat voorbereiding. Vaak gebeurt het me wel dat ik later thuis ben dan verwacht en dan trek ik al gauw een zak chips open om toch maar iets op tafel te kunnen zetten. Dan is dit hapje wel een beter alternatief, niet? Het is ook licht verteerbaar en fris in tegenstelling tot veel andere hapjes, dus een perfecte toevoeging aan elke snacktafel.

Het enige wat je hoeft te doen, is de nectarines in stukjes snijden. Kies voor een stevige maar rijpe variant zodat de stukjes niet uit elkaar vallen, maar dat het toch lekker zoet is. Voor de liefhebbers van de combinatie van zoet & zout (ik!) is dit een fantastische snack. Ohja en dan vergeet ik nog dat het eigenlijk heel gezond is ook.

bruschetta

Nectarines met parmaham

Hoe lang doe je er over Totale bereidingstijd 00uur:10 minuten
Hoe lang doe je er over Voorbereidingstijd 00uur:00 minuten
Hoe lang doe je er over Bereidingstijd 00uur:10 minuten
Afdrukken Afdrukken Pinterest Pin recept

Rate het recept hier

Nog geen beoordelingen
16 stuks

Ingrediënten

  • 2 nectarines
  • 16 plakjes gedroogde ham
  • 16 basilicumblaadjes

Instructies

  • Snij de nectarines in 8 gelijke schijfjes.
  • Snij de plakjes ham in de lengte in twee zodat ze mooi rond de nectarinestukjes passen en wikkel daarrond een basilicumblaadje.
  • Prik vast met een prikkertje en serveer meteen of bewaar in de koelkast.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat ons weten wat je ervan vond!

Smakelijk!

bruschetta-3

Nog goesting?

Hapjes
00:25

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

Hartige hapjes
00:10

Caprese prikkertje met avocado

Hartige hapjes
00:10

Spiesjes met meloen en gedroogde ham

Hapjes
00:20

Snel bladerdeeghapje met parmaham en burrata

Hartige hapjes
00:20

Pizza met brie, appel & kalkoenspekjes

Hartige hapjes
00:10

Pan con tomato

Hartige hapjes
00:30

Bladerdeeghapje met champignons

Dips
00:15

Kruidige worteldip met komijn