Ontbijttaartjes met kersen

ontbijttaart

Taart als ontbijt, wie wil dat nu niet? Ik zeg daar alvast zƩker geen nee tegen. Deze ontbijttaartjes zijn zo simpel om te maken doordat we onder andere diepvriesfruit gebruiken dat je in minder dan een half uurtje dit heerlijke receptje klaar hebt. Smullen maar aan die ontbijttafel (of in bed, zo eet ik ze het liefst).

Hier ben ik weer met een nieuw receptje dat havermout gebruikt. Ik weet het! Maar het is gewoon a) zo goed voor je om je dag met havermout te starten, b) een ideale en gezondere vervanger voor de standaard witte bloem, en c) gewoonweg super lekker. Ik zweer het je dat als je niet van havermoutpap houdt, dit toch iets kan zijn waar ook jij absoluut van kunt genieten.

ontbijttaart-3

Het leukste aan deze taartjes is dat je het gevoel hebt dat je heerlijk decadent aan het eten bent, terwijl alles wat erin zit gewoon hartstikke gezond is. Ik vind de combinatie van havermout met de kersen, zoo lekker! Een goede schep yoghurt erop en je ontbijtje is helemaal af. Of maak het als een dessert & doe er een schepje ijs bij, oeh dat wil ik zelf ook wel eens proberen. ;)

Ontbijttaartjes met kersen uit de oven

Aantal personen: 2 ontbijttaartjes

Ingrediƫnten

  • 100g havermout
  • 100ml melk
  • 100g kersen, diepvries
  • 2 eieren
  • 100g appelmoes*
  • 1tl vanille of kaneel, optioneel

Werkwijze

  1. Verwarm de oven voor op 180Ā°C.
  2. Doe alle ingrediƫnten in een kom en mix goed door.
  3. Verdeel over 2 schoteltjes en zet voor 20 minuten of tot ze goudbruin zijn in het midden van de oven.

Notes

*Je kan zoet/ongezoet nemen afhankelijk van hoe zoet je het geheel wilt hebben. Ben je een echte zoetebek, voeg dan nog een eetlepel honing aan het geheel toe.

Smakelijk!

ontbijttaart-2

Dit vind je misschien ook leuk:



2 thoughts on “Ontbijttaartjes met kersen”

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *