Recent Posts

Romige ovenschotel met schelvis, broccoli, prei en krieltjes

Romige ovenschotel met schelvis, broccoli, prei en krieltjes

Ovenschotel met schelvis. Ovenschotels zijn een ware lifesaver met dit weer! De oven warmt je keuken nĂ©t iets meer op en jij kan lekker onder een dekentje gaan zitten terwijl hij al het werk voor het avondeten doet. Bovendien moet je er niet veel potten 

Pasta met scampi’s en paprika roomsaus

Pasta met scampi’s en paprika roomsaus

Pasta met scampi’s. Helaas, maar waar. Het zal Valentijn in ons kot zijn. Al dan niet met een knuffelcontact of Ă©Ă©n of meerdere kids mee aan tafel. Kan ook wel eens gezellig zijn voor en keertje, niet? ;) Des te belangrijk dat het eten dat 

Super simpele paprika soep met courgette

Super simpele paprika soep met courgette

Paprika soep met courgette. Terwijl ik deze blogpost uittyp, regent het buiten pijpenstelen. Het kan dus elke dag van de laatste maand geweest zijn, haha! Nee maar even serieus, ik word er niet echt vrolijk van. Gelukkig zijn er genoeg dingen die me opvrolijken. Zoals 

Amandelcake met peer en gember (suikervrij, glutenvrij, lactosevrij)

Amandelcake met peer en gember (suikervrij, glutenvrij, lactosevrij)

Nu de peer nog in seizoen is probeer ik er zo veel mogelijk van te genieten. Dit doe ik door de meest harde peren te kopen (I love harde peren), dan ze in de brooddoos bij Anna te stoppen (zij houdt van wat zachter) en 

Goedgevuld vegetarisch picknick brood

Goedgevuld vegetarisch picknick brood

Hoog tijd om een nieuw picknick brood met jullie te delen. Mijn vorige picknick brood recept dateert al van enkele jaren geleden, maar het concept is nu terug helemaal hip tijdens de huidige lockdown situatie. Helaas kunnen we niet langer binnen samen eten, maar niets 

Provençaalse quiche met gegrilde groenten

Provençaalse quiche met gegrilde groenten

Quiche met gegrilde groenten. EĂ©n van de voordelen van thuiswerken? Persoonlijk? Geen brooddoos mee voor op kantoor. Hahaha, daar werd ik echt niet gelukkig van. Thuiswerken geeft je de mogelijkheid om wat meer te variĂ«ren (move over boke kaas) en ik vind het gemakkelijker om