Banaan-appel smoothie met gember
Tussen de winterse (hagel)buien door, droom ik al van de lente. En als goed weer niet naar ons wil komen, dan moeten we zelf maar voor een zomerse noot zorgen. Daarom deel ik vandaag met jullie weer een heerlijk en eenvoudig receptje voor een zalig frisse smoothie met een verrassende twist. Ideaal om je dag mee te starten, maar ook als tienuurtje, lunchdrink, vieruurtje, … you get the point. ;)
Deze heerlijke smoothie gebruikt heerlijke seizoensfruitjes met de verrassende toevoeging van gember, die een heerlijke exotische toets geeft aan dit ontbijtdrankje. Het belangrijkste voor deze smoothie is dat je een goede blender hebt, zodat de appel heel fijn gemalen kan worden.
Ik gebruikte nu een gewone banaan, maar de smoothie zou nog lekkerder geweest zijn als ik de banaan ingevroren had. Zo krijg je een heerlijke creamy smoothie die van zichzelf ongelofelijk fris en dorstlessend is.
Ingrediënten
- 1 appel
- 1 rijpe banaan
- het sap van 2 appelsienen (ong. 200 ml)
- 1 stukje gember ter grootte van je duim (ong. 10 gram)
Werkwijze
- Rasp de gember fijn met een rasp (als je een sterke blender hebt, kan je deze stap overslaan).
- Doe alle ingrediënten samen met de gemberrasp in een blender en blend tot je een gladde egale drankje hebt.
Smakelijk!
Volg je Kokerellen al?
Hmm deze lijkt me echt zalig! Vooral ook omdat je een van mijn favorieten hebt gebruikt: gember :D
Haha, ja! Het is echt de perfecte toevoeging. Zo fris!
Hmm, dit ziet er werkelijk heerlijk uit! Ik ga alvast mijn blender klaar zetten voor morgen!
Zeker doen, het is een toppertje! ;) Ik denk dat ik hem ook nog eens ga maken.
Hmmm, lijkt me heel lekker!
Dit klinkt goed, ik kan sinds een jaar gember waarderen in recepten. Ik drink veel te weinig smoothies.
In de winter komt het er bij mij ook niet vaak van, maar nu het zonnetje om de hoek komt piepen krijg ik er echt terug zin in!
Mmmm dit ziet er heerlijk uit! Ik ga vanaf deze week ook weer smoothies maken :D
Zalig hé, zo als het zonnetje komt piepen ;)
Voor hoeveel personen zijn de ingrediënten die er geschreven staan?
I persoon! :)