Recept afdrukken

Kipspiesjes met tzaziki

Porties: 4 personen

Ingrediënten

Voor de spiesjes:

  • 500 g kippendijfilet kipfilet
  • 1/2 citroen
  • 3 teentjes look
  • 2 el gedroogde oregano

Om te serveren:

  • homemade tzatziki
  • 8 wraps
  • Sla, tomaten, feta, groene paprika, olijven, verse peterselie, ... optioneel

Instructies

  • Snij de kip in kleine hapklare stukjes. Prik de kipstukjes op 8/10 satéprikkers
  • Hak de teentjes look fijn (of pers) en meng met de oregano, het sap van de citroen, peper en zout. Voeg dan olijfolie toe tot de marinade wat lopend wordt. 
  • Wrijf de satéprikkers in met de marinade.
  • Verwarm een pan op middelhoog vuur en bak de spiesjes rondom goudbruin in 5-6 minuten.
  • Serveer de spiesjes met je favoriete groenten, de wraps en de tzaziki.