Tag: zalm

Miso zalm met gegrilde asperges en krieltjes

Miso zalm met gegrilde asperges en krieltjes

Het was hoog tijd voor een nieuw visreceptje, dus ik ben héél blij dat ik deze heerlijke miso zalm met jullie kan delen. Deze zalm is perfect voor al diegenen die eens iets anders willen proberen dan de klassieke smaken (bv. zalm met dille, gegrilde […]

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

Dit hapje is écht zo lekker! Ik sta er zelf van versteld – *propt er snel nog eentje in haar mond terwijl ze dit typt*. En ondanks dat het veel werk lijkt, is het ongelofelijk makkelijk om te maken! Ik kreeg van TUC de uitdaging om hun […]

Lasagnerolletjes met zalm & ricotta

Lasagnerolletjes met zalm & ricotta

Pasta staat bij mij altijd met stip op nummer één als het om comfort food gaat. Maar soms wil je gewoon eens iets anders dan die klassieke bolognaise. Deze lasagne rolletjes met zalm & ricotta zullen je zeker kunnen bekoren! Heerlijk & gemakkelijk om te […]

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Voila! Het is weeral woensdag, dus vandaag zijn we aanbeland bij het voorgerecht van mijn kerstserie samen met Schär. Ik breng jullie dan ook dit heerlijke gerechtje dat compleet glutenvrij is en zo simpel om te maken! Je zal het gewoon niet geloven. :) Lees […]

#KOK: Zalm met pesto, boontjes & puree

Vis wordt door studenten vaak overgeslagen. Er wordt gewoon niet aan gedacht, ze weten niet hoe ze het klaar moeten maken of vinden het niet zo lekker. Hopelijk kan dit zalmreceptje iedereen op andere gedachten brengen en zorg ik voor een paar echte addicts! Wij […]

Zomerse wrappizza met zalm, avocado & kappertjes

Zomerse wrappizza met zalm, avocado & kappertjes

Aah zomer, je laat je deze keer toch niet onmerkbaar voorbij gaan! Fijn vind ik dat! Wat ik minder fijn vind is om dan ‘s avonds nog iets klaar te maken. Gelukkig bestaat de wrappizza, want deze is niet alleen in 5 minuten klaar (& met […]

Honing-mosterd zalm met geroosterde tomaatjes

Marineren, iedereen kent het woord wel. Maar hebben jullie het al vaak zelf gemaakt? Ik moet toegeven dat ik er ook niet zo snel zin in heb om een eigen marinade samen te stellen en dan het vlees of de vis nog een paar uur […]

Zalmmousse (4 ingrediënten)

  Nog op zoek naar een easy peasy kersthapje? Kokerellen to the rescue! Deze zalmmousse is smeuïg, pittig en romig tegelijkertijd. En het allerbeste nieuws? De werkwijze is slechts één stap en je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig.   Dit vind je misschien ook […]

Zalm en papillote met asperges, kerstomaatjes & krieltjes

  Aah, heerlijk dit zomergerechtje! Als het zonnetje eens wat minder schijnt, maar je toch nog niet terug naar wintersoep wilt gaan, dan is deze heerlijke ovenschotel de oplossing! De combinatie van de kruidige aardappeltjes met de frisse, smeuïge zalm die beiden heerlijk garen in […]

Wrap met avocado-eiersalade en zalm

Wrap met avocado-eiersalade en zalm

Lunch vind ik meestal het moeilijkste moment van de dag, of toch op z’n minst op het gebied van eten. Ik ben geen fan van boterhammen (I say NO to ingetrokken beleg) en probeer meestal dus restjes van de vorige dag mee te nemen of […]