Ik ben dol op de Aziatische keuken maar eigenlijk ken ik er helemaal nog niet zoveel van. Wel weet ik dat ze vaak talrijke ingrediënten gebruiken om de perfecte mix tussen zoet, zuur, pittig en zout te vinden. Na het lezen van een veelvuldig aantal …
Marineren, iedereen kent het woord wel. Maar hebben jullie het al vaak zelf gemaakt? Ik moet toegeven dat ik er ook niet zo snel zin in heb om een eigen marinade samen te stellen en dan het vlees of de vis nog een paar uur …
Wat smaakt er beter in de winterse maanden dan een heerlijke stamppot? Niets als je het mij vraagt! Zeker niet als het een zoete aardappelstamppot is. Heb je dat al eens geprobeerd? Voor deze variant ging ik aan de slag met de pickles en toverde …
Waah, I’m excited! Want ik heb ontzettend leuk nieuws voor jullie (& ook een beetje voor mij). Jullie hebben het misschien al zien voorbij komen op sociale media zoals Instagram of Facebook, maar vanaf heden ben ik officieel ambassadeur van het Belgische merk Camp’s. En …