Bak de baconreepjes goudbruin in een grote pan en zet even opzij.

Snipper ondertussen de ui en snij de courgettes in kleine blokjes.

Fruit de ui in dezelfde pan. Voeg de courgette en oregano toe en bak kort mee.

Voeg de orzo toe samen met het bouillonblokje en het kokende water.

Laat ongeveer 15 minuten zacht koken met deksel op de pan. Roer regelmatig zodat de orzo niet aanbakt. De pasta moet beetgaar zijn.

Roer de kruidenkaas en de baconreepjes door de orzo tot alles mooi romig is.

Werk af met fijngesneden bieslook en flink wat peper.