• Verwarm de oven voor op 200°C.
• Laat de kikkererwten uitlekken in een vergiet en spoel ze af.
• Droog de kikkererwten erg grondig met een droge keukenhanddoek of wat keukenpapier.
• Verspreid de kikkererwten op een bakplaat en doe er 2 eetlepels olie en de kruiden bij. Roer goed onder elkaar tot alles gelijk verdeeld is.

Instructies voor de oven

• Zet in de oven voor ongeveer 45 minuten. Zet om de 15 minuten de kikkererwten even onder elkaar zodat ze langs alle kanten knapperig kunnen worden. Test een kikkererwtje voor je ze uit de oven haalt. Is het een krakerig, luchtig en kruidig balletje? Dan zijn ze klaar!

Instructies voor de Airfryer

• Doe de kikkererwten in het mandje van de Airfryer en zet hem aan voor 13-15 minuten op 200°C. Schud het mandje regelmatig zodat alle kikkererwten gelijktijdig krokant worden.