Wentelteefjes in de oven
Totale bereidingstijd 00uur:35 minuten Voorbereidingstijd 00uur:10 minuten Bereidingstijd 00uur:25 minuten
personen
Ingrediënten
- 1/2 de oud brood
- 4 eieren*
- 100 ml melk
- 100 g blauwe bessen
- 1 el rietsuiker
- 1 tl vanille of kaneel naar keuze
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snij het brood in snedes of blokjes.
- Meng in een grote ovenschaal de eieren en klop los met een garde. Voeg de melk, suiker toe & eventueel de vanille en/of kaneel. Voeg het brood toe en zorg dat alle delen goed gedrenkt zijn in het eimengsel. Verdeel de blauwe bessen erover en zet in de oven voor 25 minuten.
- Laat een aantal minuten afkoelen alvorens aan te snijden en bestrooi naar wens met extra suiker.
*Voor een "light-variant" kan je ook 2 volledige eieren en 3 eiwitten gebruiken.