Pittige komkommer-wortelsalade
Totale bereidingstijd 00uur:15 minuten Voorbereidingstijd 00uur:00 minuten Bereidingstijd 00uur:15 minuten
personen
Ingrediënten
- 1 komkommer
- 4 wortelen
- 1 blik kikkererwten
- 1 el wittewijnazijn
- 1 el honing
- handjevol rozijnen
- Schil de komkommer en wortel met een dunschiller in fijne reepjes of gebruik een spiralizer om sliertjes te maken.
- Meng de kikkererwten en rozijnen met de komkommer en wortelen en voeg de azijn en honing toe. Zet goed onder elkaar.