Verwarm een grillpan of gewone pan op middellaag vuur.

Beleg de wraps met de mozzarella, kipfilet en schijfjes avocado en vouw op als een burrito (zie afbeelding hieronder). Kruidt goed af met peper en zout!

Bak de burrito zo'n twee minuten langs elke kant goudbruin en tot de mozarella gesmolten is.

Serveer met een frisse salade voor een volledige maaltijd.