Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een gladde massa.
Voeg naar smaak zout en peper toe.
Serveer met rauwkost, stukjes brood of crackers naar keuze.
*Heb je paprika's die op heel zuur sap staan? Dan kan het zijn dat het helpt om een theelepel suiker aan het mengsel toe te voegen om dat uit te balanceren.