Doe de ui in een grote pot op middelhoog vuur met wat olijfolie en fruit al roerend aan voor zo'n 3 minuten.

Plet de look of snij in fijne stukjes en laat 30 seconden meebakken tot deze geurig wordt.

Snij de broccoli in roosjes (hoeft niet te fijn) en voeg bij het uitmengsel.

Vul de pot met kokend water tot alle groenten net onder staan. Voeg ook het bouillonblokje toe.

Laat 30 minuutjes koken tot de broccoli gaar is.

Blend je soep in een blender of met de staafmixer en voeg dan de tahinipasta toe. Blend nog even goed door.