Ga terug
+ servings

Winterse drank met fruit en rooibos thee

Totale bereidingstijd 00uur:20 minuten
Voorbereidingstijd 00uur:05 minuten
Bereidingstijd 00uur:15 minuten
Afdrukken Pin recept

Rate het recept hier

Nog geen beoordelingen
4 personen

Ingrediënten

  • 1 liter water
  • 2 zakjes rooibos thee
  • 1 appel
  • 1 appelsien
  • 1 klein teentje gember
  • 1 kaneelstokje
  • 1 eetlepel zoetstof op basis van tagatose ter vervanging van twee eetlepels kristalsuiker
  • 1 steranijs optioneel
  • 1/2 de theelepel vanille-extract of een halve vanillepeul

  • Zet een steelpannetje op het vuur en voeg het water toe.
  • Was de appel, gember en appelsien en snij in schijfjes (de schil mag eraan blijven).
  • Doe de rooibos thee samen met de appel, gember en appelsien bij het water. Voeg ook de kaneelstok, steranijs en zoetstof op basis van tagatose toe.
  • Breng zachtjes aan de kook. Kook 5 minuten, verwijder dan de theezakjes. Laat de rest van de thee zachtjes pruttelen voor zo’n extra 10-15 minuten.
  • Draai het vuur uit en voeg de vanille toe. Roer goed. Haal door een zeef en schenk in glaasjes.
  • Serveer eventueel met een kaneelstok als roerstaafje en wat fijngesneden appeltjes ter decoratie.

Heb je dit recept al eens geprobeerd?

Laat ons weten wat je ervan vond!