Ga terug

Luchtige volkoren pannenkoeken

Porties: 3 porties

Ingrediƫnten

  • 125 g volkorenbloem
  • 200 ml melk
  • 3 eieren
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 tl vanille kaneel, suiker (optioneel)*

Instructies

  • Doe alle ingrediĆ«nten in een blender (of in een kom waar je makkelijk met je staafmixer in kan).
  • Blend voor 30 seconden. Kijk goed of er geen hoekjes met bloem achterblijven.
  • Bak de pannenkoeken op middelhoog vuur voor 1 minuut aan beide kanten.
  • Serveer met vers fruit & je favoriete (alternatieve) suiker.

Notities

*Hou je van zoet of wil je ze als snack meenemen? Doe dan wat suiker rechtstreeks in het deeg. Kaneel of vanille kunnen je pannenkoeken nog meer smaak geven.