Zoete aardappel stoof met worst en kikkererwten
Totale bereidingstijd 00uur:40 minuten Voorbereidingstijd 00uur:10 minuten Bereidingstijd 00uur:30 minuten
personen
Ingrediënten
- 4 kippenworsten
- 2 grote zoete aardappels
- 1 blik kikkererwten
- 150g spinazie
- 400ml tomatensaus
- Schil de zoete aardappel en snij in hapklare stukjes. Snij ook de kippenworst in hapklare stukjes.
- Bak de kippenworst op 180°C voor 7 minuten in de Airfyer XXL. Hou op een bordje apart.
- Plaats het bak accessoire in de Airfryer XXL. Doe de aardappelblokjes samen met de kikkererwten, tomatensaus en 500ml kokend water water in het bak accessoire en zet goed onder elkaar.
- Bak voor 25-30 minuten tot de aardappelblokjes gaar zijn en de saus ingedikt is. Schep halverwege een keer om.
- Voeg dan de worst en de spinazie toe. Schep om en bak nog twee minuten door om deze ingredienten te laten doorwarmen.
- Serveer met versgehakte peterselie en eventueel wat gemalen kaas.