Recept afdrukken

Turks brood met geroosterde paprika, olijventapenade en geitenkaas

Porties: 4 personen

Ingrediƫnten

  • 1 Turks brood volkoren of wit
  • 4 el zachte geitenkaas
  • 4 geroosterde paprika's uit een bokaal
  • 4 el olijventapenade
  • 100 gram veldsla

Instructies

  • Snij het brood doormidden en bestrijk de bodem met de olijventapenade.
  • Bestrijk de bovenkant met de geitenkaas.
  • Laat de paprika's uitlekken. Spoel ze eventueel kort onder water als de marinade wat te zuur is. Dep ze droog. Snij ze in reepjes en verdeel ze over de tapenade.
  • Werk af met de veldsla, vouw dicht en snij in stukken.