Recept afdrukken

Immuun booster smoothie met wortel, appel, gember & kurkuma

Porties: 2 personen

Ingrediƫnten

  • 2 wortelen
  • 250 ml versgeperst appelsap
  • 250 ml water
  • een klein stukje gember
  • 100 g bevroren ananas banaan is een goed alternatief
  • 1/2 de tl kurkuma
  • 1 citroen optioneel

Instructies

  • Rasp de wortelen en snij ze in grove stukken. Rasp ook de gember en snij kleine stukken.
  • Doe de wortel en gember samen met het appelsap en het water in een maatbeker en pureer fijn met de staafmixer.
  • Voeg de bevroren ananasstukjes toe en het kurkuma poeder, alsook het sap van de citroen als je die gebruikt.
  • Pureer glad voor 2-3 minuten. Des te langer je pureert, des te zachter zal je smoothie worden.
  • Serveer meteen.