Bircher muesli
Totale bereidingstijd 00uur:15 minuten Voorbereidingstijd 00uur:00 minuten Bereidingstijd 00uur:15 minuten
grote porties
Ingrediënten
- 150 g muesli*
- 200 ml appelsap
- 250 ml yoghurt ongezoet
- 2 appels
Toppings naar keuze:
- Aardbeien bessen, noten ...
- Neem een kom en doe daarin de muesli (of de ingrediënten voor de muesli) en meng met de yoghurt en het appelsap.
- Rasp de twee appelen (schil laat ik er aan) & voeg ze toe aan het mengsel. Zet nachtje in de ijskast om goed te trekken.
- Is het mengsel wat te dik de volgende dag, voeg dan wat melk toe om de juiste dikte te krijgen.
- Werk af met toppings naar keuze!
*Als je net zoals ik toch alles al in huis hebt om zelf de muesli samen te stellen, neem dan 100g havermout (grote of kleine vlokken maakt niet uit) & doe er naar keuze gedroogd fruit en noten bij. Ik nam een handjevol noten, 3 eetlepels gedroogde cranberries & 2 eetlepels pompoenpitten.