Tag: Vlees

Enchiladas

Enchiladas

De titel zegt het al, vandaag op de menu: Enchiladas! Niet meer, niet minder. Maar dat hoeft ook niet wat dit gerechtje is ON-GE-LOFELIJK lekker. Geloof me maar. Zoals jullie wel weten hou ik van de Mexicaanse keuken (bijvoorbeeld deze lunchsalade, chili con carne of nacho’s 

Thaise curry met kip en noedels

Thaise curry met kip en noedels

Deze Thaise curry met kip en noedels zou ik √©cht elke dag kunnen eten. Ok√©, even voor alle duidelijkheid, ik claim absoluut niet dat dit gerecht authentiek Thais is, of dat het volgens traditionele receptuur is klaargemaakt, maar wat ik wel durf beweren is dat 

Griekse kipburger

Griekse kipburger

Nu we de eerste zon gehad hebben, is het voor mij eigenlijk al officieel lente. Voor jullie ook? Deze Griekse kipburger met spinazie en feta schreeuwt in ieder geval zalig zonnig weer uit. Perfect om te maken als je hunkert naar warmere tijden dus. Jullie 

Wortelpuree met prei, ham & oude kaas

Wortelpuree met prei, ham & oude kaas

Echte boerenkost deel ik niet vaak op Kokerellen, maar als ik het dan toch op de menu zet smaakt het me √©cht wel goed! Daarom deel ik graag deze wortelpuree met jullie. Een echte klassieker met een twist, om net wat meer smaak & afwisseling 

Creamy Eenpotspasta met chipolata

Creamy Eenpotspasta met chipolata

Biologisch eten. Je bent er vaak voor of er tegen. E√©n van de redenen waarom mensen niet voor biologisch kiezen is vaak dat het duurder is dan gewone producten & daar kan ik me helemaal in vinden. Toch hoeft dit niet per se een issue 

#KOK: Aardappel-preisoep met hamblokjes

#KOK: Aardappel-preisoep met hamblokjes

Als ik hoor dat sommige mensen nog nooit zelf soep gemaakt hebben dan val ik gewoon meteen achterover. Nog nooit soep gemaakt? Maar het is zo lekker! Het is zooo gemakkelijk en ook gewoon ontzettend goed voor jou! Daarom deel ik met veel plezier tijdens