Ik ben dol op ontbijt. Dat is geen nieuws meer denk ik! Meestal kies ik voor zoetigheden in de ochtend. Een lekkere ontbijtreep, pannenkoeken of wafels! Ik lust het allemaal. :) Maar af en toe smaakt een hartig ontbijtje me minstens even goed. Deze aardappelschotel …
Plaattaart met verse kaas. Nu het warmer wordt, neig ik steeds meer naar zomerse recepten met pure ingrediënten. Geen warme stoofpotjes meer, maar snelle frisse gerechten boordevol smaak. Gelukkig zijn de lente en zomer twee seizoenen waarin er ontzettend veel groenten en fruit in seizoen …
Soms komt de inspiratie voor recepten niet van mij, maar krijg ik heerlijkheden voorgeschoteld als ik bij vrienden ga eten. Zo ook deze taart. Merci hé Kobe & Jef! ;) Toen ik deze bloemkool taart had gegeten, wist ik gewoon dat ik ze een keertje …
Nu we de eerste zon gehad hebben, is het voor mij eigenlijk al officieel lente. Voor jullie ook? Deze Griekse kipburger met spinazie en feta schreeuwt in ieder geval zalig zonnig weer uit. Perfect om te maken als je hunkert naar warmere tijden dus. Een …
Een heerlijk warm hapje dat super gemakkelijk is om te maken & dat je gasten zeker zullen smaken, kan je altijd nog wel aan je repertoire toevoegen. Niet? ;) Deze spinazieballetjes met kaas zijn dan ook de perfecte snack om op tafel te zetten tijdens …
Monday, bloody Monday! Haha, hebben jullie dit gevoel ook zodra jullie wakker worden (in het donker) op maandagmorgen? Niets werkt beter tegen Monday blues dan het vooruitzicht naar een leuke activiteit of romantisch dinertje tijdens het weekend. En na de dip van vorige week, vul ik vandaag …