Tag: salade

Salade met rode biet, gerookte forel, peperkoek en geitenkaas

Salade met rode biet, gerookte forel, peperkoek en geitenkaas

Voor we duiken in het recept voor deze salade met rode biet, nog even een ode aan peperkoek! Iedereen heeft wel zo’n lijstje van etenswaren die hij voor eeuwig en altijd zal linken aan zijn kindertijd of jeugd. Ik zal je vertellen, peperkoek staat bij 

Salade met rode biet, feta en peer

Salade met rode biet, feta en peer

Een frisse salade met een winterse toets? Het is eens wat anders Ć©n net waar ik zin in had! De salade met rode biet werd geboren. Deze heerlijke salade met zelf gepofte bietjes heeft crunchy noten, zachte bietjes, smeuĆÆge feta en zoete stukjes peer. Wat 

Gegrilde courgette salade

Gegrilde courgette salade

De ster van deze salade: eenvoud. Als je niet veel werk wil, dan raad ik je aan deze gegrilde courgette salade een kans te geven. Perfect als je na een lange werkdag niet meer wil zwoegen maar toch wil genieten van een smaakvol en gezonde 

Eenpersoonssalade met kip, ei en aardbeien

Eenpersoonssalade met kip, ei en aardbeien

De tijd voor salades is weer helemaal aangebroken & hoewel veel salades best wel wat werk (en ingrediĆ«nten) vragen, hoeft die heus niet altijd zo ingewikkeld te zijn! Zeker niet als je enkel alleen een slaatje voor jezelf wil klaarmaken. Vaak haal je dan een 

Spicy wortelsalade

Spicy wortelsalade

Wortel, misschien wel de meest gegeten en gekende groente door jong & oud. Maar eerlijk gezegd word ik deze klassieker na een tijdje wel beu. Daarom ging op zoek naar nieuwe manieren om hem klaar te maken. Deze “geschilde” wortelsalade was het resultaat & meteen 

Boerenkoolsalade met tahini kikkererwten

Boerenkoolsalade met tahini kikkererwten

Boerenkool! In Nederland super populair, maar in BelgiĆ« leren we het eigenlijk nog maar net kennen heb ik het gevoel. Toch is boerenkool Ć©Ć©n van de gezondste groene groenten die je kan eten, dus daarom zet ik hem met plezier in de kijker in deze