Asperges zijn weer in seizoen. Dat vieren we graag! Deze lauwe salade met gebakken krieltjes, zalig zachte witte asperges en een gekookt eitje is perfect als volwaardige lunch of een licht avondmaal. Ik serveer het met wat van mijn favoriete groenten van het moment en …
Deze salade brengt zoveel herinneringen mee voor mij. Elke zomer organiseerde mijn bomma en bompa een zomerbarbecue (op de Antwerpse moederkesdag) in het bos en kwam heel de familie samen. Een vaste waarde? Deze pasta salade met zalm en koude groentjes. Hij werd misschien iets …
Plakkerig weer vraagt om frisse smaakvolle en vooral heerlijke salades. Deze salade met gegrilde geitenkaas komt meteen in mijn toplijstje van favoriete salades te staan. Heerlijke zachte gegrilde geitenkaas, met super sappige geroosterde druiven, gecombineerd met frisse rucola en fijngesneden venkel. Serveer met wat brood …
Kleur op mijn bord. Daar wordt ik oprecht blij van. Deze salade maakt mij dus alvast goedgezind. ;) Niet alleen zit hij vol prachtige kleuren maar deze zomerse salade met kip smaakt ook ontzettend lekker. Het goede weer doet me dromen van een barbecue, maar …
Knolselder salade. Is het al lente? Mijn geduld is op, dus ik vlieg er alvast in met vrolijke, frisse en smaakvolle lenterecepten. Nu het nog maart is en de knolselder nog in seizoen is wil ik graag met jullie dit knapperige recept voor knolselder salade …
Salade met zoete aardappel. Een salade in de winter? Dat kan mega goed smaken! Deze heerlijk gegrilde spruitjes en zoete aardappel salade werd dan ook snel een gezinsfavoriet. Samen met wat krokant gebakken haloumi en eventueel wat broodkorstjes een vullende en smaakvolle maaltijd. Een salade, …