Hoezo is het dit weekend al Pasen? Ben ik de enige die dit compleet over het hoofd gezien had? De weken leken nog nooit zo hard op elkaar, dus als je mij vraagt welke dag het is kan ik daar meestal niet eens op antwoorden, …
Courgette cake. Awel, hier wil ik wel voor uit mijn bedje komen seh! Een heerlijk baksel dat niet alleen mijn keuken zalig doet ruiken, maar gelukkig ook mijn cravings voor iets zoets in de ochtend helemaal kan stillen. En om al maar meteen de belangrijkste …
Gebakken appels. Koude ochtenden, donkere dagen en niet veel leuks aan de hand. Ik denk dat iedereen het ondertussen stilletjes ‘gehad’ heeft. Ik ook hoor. Ik probeer daarom extra in te zetten om actief stil te staan bij kleine gelukjes. En dit recept is eigenlijk …
Ik ben dol op ontbijt. Dat is geen nieuws meer denk ik! Meestal kies ik voor zoetigheden in de ochtend. Een lekkere ontbijtreep, pannenkoeken of wafels! Ik lust het allemaal. :) Maar af en toe smaakt een hartig ontbijtje me minstens even goed. Deze aardappelschotel …
Ik maakte al eerder kiwi havermoutrepen voor de blog (ze staan ook in mijn boek trouwens!) , en wat zijn ze een hit! Hoog tijd dus om jullie van nog meer ontbijtplezier te voorzien met deze appel havermoutrepen. Ze zijn niet alleen minstens zo lekker, …
Sinds de lockdown probeer ik heel bewust meer van de kleine dingen te genieten. Een mooie bloem die uitkomt, een uurtje wakker worden voor Anna (de beste me-time!) of heerlijk samen ontbijten. Dat kan natuurlijk met van alles zijn, maar als ik extra mijn best …