Ondanks dat we ondertussen al februari zijn, vermoed ik dat vele goede voornemens nog steeds sterk in hun schoenen staan. Een van mijn ideeën voor dit jaar? Meer bakken voor het plezier en nog meer inzetten op koelkast restjes lekker en origineel verwerken en proberen …
Opstaan met het vooruitzicht van pannenkoeken. Daar teken ik voor! :) Mijn cottage cheese pannenkoeken geven me de nodige boost in energie, maar ook zijn goed vullend door de eiwitten die in de cottage cheese en eieren zitten. Deze pompoen pannenkoeken gebruiken dezelfde basis, namelijk …
Feestelijk ontbijten is mijn favoriete hobby. Of toch een van mijn favoriete hobbies. ;) Deze ontbijtwafels toveren elk ontbijt in een mum van tijd om in een echte party. Ze zijn super eenvoudig om te maken – je kent me, dat is geen valse belofte …
Hoezo is het dit weekend al Pasen? Ben ik de enige die dit compleet over het hoofd gezien had? De weken leken nog nooit zo hard op elkaar, dus als je mij vraagt welke dag het is kan ik daar meestal niet eens op antwoorden, …
Courgette cake. Awel, hier wil ik wel voor uit mijn bedje komen seh! Een heerlijk baksel dat niet alleen mijn keuken zalig doet ruiken, maar gelukkig ook mijn cravings voor iets zoets in de ochtend helemaal kan stillen. En om al maar meteen de belangrijkste …
Gebakken appels. Koude ochtenden, donkere dagen en niet veel leuks aan de hand. Ik denk dat iedereen het ondertussen stilletjes ‘gehad’ heeft. Ik ook hoor. Ik probeer daarom extra in te zetten om actief stil te staan bij kleine gelukjes. En dit recept is eigenlijk …