Tag: Healthy

Zelf gebakken falafel maken

Zelf gebakken falafel maken

Hoewel ik een stukje vlees af en toe kan appreciëren, ben ik ook dol op de vegetarische keuken. Een vaste waarde in de vegetarische keuken moet voor mij toch wel falafel zijn. Ik had het al bij verschillende leuke eettentjes in Antwerpen geprobeerd (hier en 

Geroosterde kikkererwten

Geroosterde kikkererwten

Als full-time snacker ben ik altijd op zoek naar gezonde, voedzame en verzadigende snacks voor op het werk, tijdens het bloggen of in de zetel. Mijn havermoutkoekjes doen mijn trek in een zoetje helemaal wegnemen, maar over het algemeen ben ik eigenlijk meer een zoute 

Feestelijke romige feta dip

Feestelijke romige feta dip

Romige feta dip. Een heerlijke dip die niet mag ontbreken op je volgende feesttafel! Met 5 ingrediënten en een keukenmachine heb je deze romige smeuïge dip zo gemaakt. Werk af met heerlijke najaar toppings en je hebt een dip om U tegen te zeggen. Luchtig, 

3x energy balls (glutenvrij en zonder toegevoegde suikers)

3x energy balls (glutenvrij en zonder toegevoegde suikers)

Iedereen kent wel die momenten dat je een pick-me-upje nodig hebt om er nog even tegenaan te kunnen. Zeker als je weet dat je volgende maaltijd nog niet binnen het komende uur voor je neus geschoteld gaat worden (always thinking about food here ;D). Daarom 

Smeuïge cake met peer & yoghurt

Smeuïge cake met peer & yoghurt

Cake met peer & yoghurt. Oh wat ben ik toch blij dat peren terug in seizoen zijn. Ik ben er dol op! Maar mijn perenliefde komt met een handleiding. Zo heb ik het liefst een harde peer om uit de hand te eten, maar echt 

Winterse quiche met pompoen en rode biet

Winterse quiche met pompoen en rode biet

Lunchen is iets waar ik het in de winter wat moeilijker mee heb. In de zomer ben ik dol op slaatjes, frisse boterhammen met fruit, maar in de winter wil ik liever iets hartiger in mijn brooddoos of op mijn bord. Dan is een quiche