Tag: Hapjes

Pizza met brie, appel & kalkoenspekjes

Pizza met brie, appel & kalkoenspekjes

Pizza hoeft niet altijd met tomatensaus te zijn, toch?! Toen Dindesse me vroeg om een nieuw recept voor hen te bedenken dacht ik meteen aan de heerlijke combinatie van brie en kalkoenspek. Ik haalde het kalkoenspek bij Carrefour, ging wat brainstormen, met deze pizza als […]

Pizzastengels

Pizzastengels

Wat ik nog graag doe naast koken? Having people over! Ik hou ervan om mensen uit te nodigen en samen te borrelen, een filmpje te kijken of een lekker maaltje te nuttigen. Er gaat geen week zonder visite voorbij en that’s just the way I like it!De […]

Spiesjes met meloen en gedroogde ham

Spiesjes met meloen en gedroogde ham

Er zijn zo een aantal smakencombinaties die heel klassiek zijn, waaronder ook zeker de meloen & gedroogde ham combinatie. Er is natuurlijk een reden dat ze zo populair zijn. Deze twee ingrediënten samen zijn gewoon enorm lekker. Never change a winning team wordt wel eens gezegd, […]

Kruidige worteldip met komijn

Kruidige worteldip met komijn

De tijden van apéro komen nu toch wel echt in zicht (het is bijna april begot!), dus een paar nieuwe dip-receptjes zijn dus wel op hun plaats. Vandaag deel ik alvast deze heerlijk kruidige dip met geraspte worteltjes gebaseerd op een Turks recept. Je zou […]

Warme gemberdrank

Warme gemberdrank

Oh boy, ik heb het goed zitten! De laatste 10 dagen word ik geveld door een zware verkoudheid en de zwangerschap zorgt er voor dat ik precies maar niet beter wil worden. All complaining aside … deze drank helpt me door de dagen van snotteren, […]

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

Dit hapje is écht zo lekker! Ik sta er zelf van versteld – *propt er snel nog eentje in haar mond terwijl ze dit typt*. En ondanks dat het veel werk lijkt, is het ongelofelijk makkelijk om te maken! Ik kreeg van TUC de uitdaging om hun […]

Turks brood met zongedroogde tomaten & drie kazen

Turks brood met zongedroogde tomaten & drie kazen

Dit recept heb ik in mijn leven al veel keren gemaakt & het was dan nog niet één van mijn eigen uitvindingen. Ik at het voor het eerst op een verjaardagsfeestje van een vriendin (hi Katrijn!) toen het recht van de barbecue kwam. Afgelopen weekend […]

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Zoals beloofd, deel ik deze week nog 1 extra recept om je kerstfeest helemaal een succes te maken. Dit zal waarschijnlijk de gemakkelijkste dip/hapje zijn dat je ooit gemaakt hebt! Ik maakte het al 3x voor een feestje. Telkens was het een schot in de […]

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

De kerstmania op Kokerellen gaat gewoon lekker door. Gezellig toch! ;) Want natuurlijk moeten we ook de nodige aperitiefhapjes voorzien voor ons volgende feestje. Ik weet heel erg zeker dat dit recept met Camembert uit de oven een schot in de roos zal zijn! Te […]

Bruschetta met brie, appel & honing

Bruschetta met brie, appel & honing

Ineens werd het november en voor je het weet zitten we weeral in de feestperiode. Zo voelt dat bij mij toch écht aan! Daarom peins ik al graag eens over enkele feestelijke hapjes die ik met de aankomende feestjes aan mijn gasten zou kunnen presenteren. […]