Tag: Feest

Kerstmenu: speculaas mousse

Kerstmenu: speculaas mousse

Met nog maar een paar dagen tot Kerst te gaan, sluiten we deze heerlijke kerstmenu af met een smakelijk dessertje. Deze speculaas mousse met maar vier ingredi√ęnten is de ideale afsluiter van je avond. Je maakt de potjes op voorhand klaar, bewaart ze in de […]

Kerstmenu: Raapjespuree met romige kip uit de oven

Kerstmenu: Raapjespuree met romige kip uit de oven

We zijn officieel nog maar 8 dagen verwijderd van Kerstmis. Kunnen jullie het geloven? Time flies by so fast… phoeh!¬†Gelukkig hebben we nog net een weekje tijd om die kerstmenu helemaal op punt te stellen. Ik heb alvast een heerlijk hoofdgerecht voor jullie klaarstaan. Niet […]

Kerstmenu: soep van grotchampignon met gerookte zalm

Kerstmenu: soep van grotchampignon met gerookte zalm

Als voorgerecht voor een kerstmenu kies ik het liefst voor iets lichts. Een feestelijke soep bijvoorbeeld! Aangezien je een lange tijd aan tafel zal zitten, willen we ons nog niet helemaal stuffed¬†voelen als we enkel nog maar het voorgerecht gepasseerd hebben. Deze feestelijke soep met […]

Kerstmenu: bladerdeeghapje met Faux Gras

Kerstmenu: bladerdeeghapje met Faux Gras

Brrr.. het is koud! Onze verwarming begaf het vorige week donderdag, dus ik zit hier naast een elektrisch vuurtje mijn blogpost uit te schrijven! :) Thank god voor wollen sokken! In aanvulling van de laatste post, heb ik met jullie nog een tweede hapje perfect […]

Kerstmenu: Krokante kaashapjes met Pavé à la Leffe

Kerstmenu: Krokante kaashapjes met Pavé à la Leffe

De kerstmenu is daar! Een hapje op tafel De kerstperiode staat voor de deur en dat betekent: Feest! Elk feestje verdient niet alleen een mooie tafel en een gezellige gastvrouw, maar vast en zeker ook een heerlijk hapje om de avond met de juiste noot […]

Hoe geef ik een stressvrij etentje?

Hoe geef ik een stressvrij etentje?

Of je nu met z’n tweetjes bent of met een hele bende. Eten doe je het toch liefst gezellig, zonder stress √©n met lekker eten. Ik probeer van elke avondmaaltijd toch heel bewust te genieten. Ik mocht van Carrefour hun Simply You box uittesten voor […]

7 tips voor zalige stressvrije feestdagen (& een kerstbrunch)

7 tips voor zalige stressvrije feestdagen (& een kerstbrunch)

Kerst komt al piepen om de hoek, en waarschijnlijk hebben de meesten van jullie er al wel een eerste kerstetentje of -drankje opzitten. De feestdagen draaien om gezelligheid, vrienden en familie, het gezellig samen zijn, maar toch hoor ik regelmatig dat er tijdens het hosten […]

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Zoals beloofd, deel ik deze week nog 1 extra recept om je kerstfeest helemaal een succes te maken. Dit zal waarschijnlijk de gemakkelijkste dip/hapje zijn dat je ooit gemaakt hebt! Ik maakte het al 3x voor een feestje. Telkens was het een schot in de […]

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

De kerstmania op Kokerellen gaat gewoon lekker door. Gezellig toch! ;) Want natuurlijk moeten we ook de nodige aperitiefhapjes voorzien voor ons volgende feestje. Ik weet heel erg zeker dat dit recept met Camembert uit de oven een schot in de roos zal zijn! Te […]

Pizzawieltjes (EK hapje)

Pizzawieltjes (EK hapje)

Een tijdje terug kreeg ik de vraag van Nina.be (onderdeel van hln.be) om een aantal hapjes te bedenken die leuk binnen het voetbalthema van het huidige EK zouden passen. Het liefst van al moesten ze snel en gemakkelijk zijn, dus ik wist dat deze vraag […]