Tag: Dip

Kruidige worteldip met komijn

Kruidige worteldip met komijn

De tijden van apéro komen nu toch wel echt in zicht (het is bijna april begot!), dus een paar nieuwe dip-receptjes zijn dus wel op hun plaats. Vandaag deel ik alvast deze heerlijk kruidige dip met geraspte worteltjes gebaseerd op een Turks recept. Je zou […]

Pittige zoete aardappeldip

Pittige zoete aardappeldip

Het werd dringend tijd om nog eens een nieuwe dip te delen op Kokerellen. Don’t get me wrong. Ik ben nog altijd dol op hummus (wekelijks!) en zelfgemaakte guacamole, maar af en toe moet je gewoon eens een nieuwe topper aan je repertoire toevoegen. Hou je van […]

Dip met geroosterde paprika & feta

Oeh, binnen een week is het al weer Valentijn! Tijd dus om jullie nog wat extra inspiratie te geven voor een heerlijk zelfgemaakte Valentijnsmenu om je lieverd op een romantische manier in de watten te leggen. Je kan alles op voorhand maken, lekker gemakkelijk dus […]

Tzatziki

  Tzatziki, een dip met een rare naam, maar met een heerlijke smaak! Deze frisse komkommer dip komt oorspronkelijk (denk ik) uit Griekenland en kan gebruikt wordt om groentjes of chips in te dippen, maar is ook heerlijk met wat pitabroodjes, op een salade of […]

Homemade Guacamole met nacho’s

Guacamole is voor mij de dip der dippen. Cocktailsaus, move over, want dit groene goedje heeft je met zéér veel overtuiging van de troon gestoten. Buiten het feit dat guacamole voor niet-gelovers er misschien onsmakelijk uitziet, kan ik niets dan lof schrijven over deze heerlijke […]

3x heerlijke hummus

3x heerlijke hummus

Hummus is hip! Ik zie het overal opduiken! In Antwerpen is er zelfs pas een zaakje geopend waar je enkel hummus met dippers kan krijgen. Me like! :) Ook in de winkel zie je steeds meer verschillende smaken terugkomen, dus ik moest natuurlijk proberen om […]

Zelf hummus maken

Zelf hummus maken

Hummus. Eén van de recepten die 100 keer beter smaken als je ze zelf maakt! Met slechts vier ingrediënten en wat kruiden (en in minder dan 2 minuten!) heb je deze zelfgemaakte versie op tafel staan. De traditionele hummus wordt gemaakt van gemalen kikkererwten. Maar […]