Tag: Dinner

Ovenschotel met zalm en broccoli, krieltjes, wortel en paprika

Ovenschotel met zalm en broccoli, krieltjes, wortel en paprika

Ovenschotel met zalm en broccoli. Simpele ingrediënten die samen een heerlijk maaltje maken. Daar ben ik dol op. En jullie duidelijk ook! De ovenschotel met zalm en zoete aardappel was een van de meest bekeken recepten van 2020 dus ik ben er zeker van dat 

Hartige taart met butternut, zoete aardappel en rode ui

Hartige taart met butternut, zoete aardappel en rode ui

Een vegetarisch hoofdgerecht met Kerst, why not?! Ik ben er zeker van dat een recept zoals deze groententaart een even grote showstopper kan zijn dan een gevulde kalkoen of een klassiek gebraad. Want zeg nu zelf: ziet deze taart er niet FAN-TAS-TISCH uit! Deze taart 

Hele kip uit de oven met wintergroenten

Hele kip uit de oven met wintergroenten

Hele kip uit de oven met wintergroenten. We zijn beland bij ons hoofdgerecht van de Kokerellen Kerstmenu 2020. En het is een werkelijke show stopper! Maar zal ik eens een geheim verklappen? Het is zoo eenvoudig om te maken en het resultaat komt er elke 

Rodekool met puree vol groentjes en SoFish burger

Rodekool met puree vol groentjes en SoFish burger

Rodekool met puree. Hoe goed kan zo van die klassieke boerenkost wel niet smaken? Ik hoef het niet elke dag, maar als het op mijn bord ligt geniet ik er extra van. Dit gerecht is gebaseerd op een klassieker (volgens mij) in menig huishouden: de 

Stoofpotje met krieltjes, aubergine en kikkererwten

Stoofpotje met krieltjes, aubergine en kikkererwten

Nu we officieel op winterweer zitten, is het hoog tijd om wat meer stoofpotjes op tafel te zetten. Wat denken jullie ervan? Niets kan mij zo’n deugd doen als een hartverwarmend stoofpotje vol stomend lekkers en ik vermoed dat dat bij jullie hetzelfde is. Stoofpotjes 

Winterse vergeten groenten bowl met broccoli burger

Winterse vergeten groenten bowl met broccoli burger

Winters weer vraagt voor heerlijk winters eten. Ik ken geen betere manier om dit te doen dan met een grote kom vol winterse vergeten groenten. Ik kan je niet vertellen hoe blij ik ben dat de oer-Belgische groenten terug hip zijn. Vooral omdat je ze