Ik ben wel klaar met al die ingewikkelde winterse recepten. Tijd voor wat frisse wind. Letterlijk en figuurlijk. Deze ovenschotel met zalm brengt de lente dan ook rechtstreeks op je bord. Er is niets moeilijk aan en de oven doet het werk voor je. Heerlijk …
Laat me raden: je bent verkouden? CHECK, ik ook! Het wordt één weekje echt koud en iedereen die ademt zit vol met snot, hoestjes en zere kelen. We moeten er door zeker? Een verkoudheid magisch laten overgaan kunnen we helaas nog niet maar ons immuunsysteem …
Hapje met brie, peer & mosterd. Daarvoor wil je toch NU naar je keuken rennen en ze klaar maken. Toch?! :) Zeker nu de feestdagen stilletjes aan voor de deur staan. Het hoogtepunt van de winter als je het mij vraagt. Vier dat dan met …
Pasta met asperges en een heerlijke carbonara saus. Een klassieker in een lentejasje. I like! Deze pasta carbonara met asperges en erwtjes is precies het gerecht dat je op tafel wil zetten na een drukke werkdag. 15-20 minuten werk (inclusief prep time), bomvol heerlijke lentesmaken …
Deze vegan pannenkoeken zijn ZO goed! Fluffy: check. Smaakvol: check. Gemakkelijk om te maken: dubbelcheck! Neem een garde en een kom klaar en je kan meteen beginnen. Of je nu meer plantaardig wil eten voor het dierenleed, het milieu, voor je eigen lichaam of omdat …
Wie is er nog dol op Mexicaans? Ik hoop dat er veel vingers de lucht in gingen. De mijne alvast wel! Deze sla taco’s met kipgehakt zijn perfect om je Mexicaanse cravings te stillen zonder de (vaak) talrijke calorieën. Zeker nu het januari is én iedereen …