Reviews

7 hapjes die je kan maken in 5 minuten!

7 hapjes die je kan maken in 5 minuten!

Het weer is ongelofelijk! Dus ik begrijp je helemaal als je na het werken gewoon meteen met die (nu nog melkflessen van) benen in de zon wil gaan zitten. Uiteraard mag dan een lekker hapje niet ontbreken. En met deze 7 recepten hoef je er […]

10x paasinspiratie

10x paasinspiratie

Ben jij zondag de ‘uitverkorene’ (of de Chinese vrijwilliger misschien :D) om voor een lekkere paasmaaltijd te zorgen? Geen nood! Kokerellen staat bomvol recepten die je gemakkelijk en snel kan klaarmaken, die samen een feestelijk geheel vormen! Graag zet ik een aantal van mijn favoriete […]

5x snelle lunch om mee te nemen

5x snelle lunch om mee te nemen

Tegenwoordig werken steeds meer mensen op flexibele werkplekken of zijn ze gedurende de week regelmatig op de baan. Dan is het heel gemakkelijk om ‘s middags aan te schuiven bij het buffet in het restaurant van je werk of snel een croissant op te pikken […]

4 X Heerlijke stoofpotjes

4 X Heerlijke stoofpotjes

Winter is coming! Dan kan niets me zo opwarmen als een heerlijk stoofpotje. Normaal gesproken gaat het dan over stoofvlees dat al uren staat te pruttelen, maar zoals je weet doen we aan langdurig koken niet echt mee op Kokerellen. Hieronder vind je een paar […]

5 gemakkelijke tips voor minder afval

Gezond leven en gezonde voeding is voor mij meer dan eten alleen. Het is ook op een gezonde manier omgaan met anderen, met de omgeving, met het milieu. Zoals jullie wel weten ben ik voorstander van biologisch vlees (kwaliteit boven kwantiteit), hou ik van lokale […]

Review: The Green Kitchen at Home

Review: The Green Kitchen at Home

Het was al een hele tijd geleden, maar hier ben ik nog eens met een kookboek-review. Ik krijg regelmatig persberichten over nieuwe kookboeken en ondanks dat ik ze wel leuk vind, zie ik vaak door het bos de bomen niet meer. Toen ik echter de […]

8x rabarber recepten

8x rabarber recepten

Rabarber is in seizoen dus dat moet gevierd worden! Ik heb zelf nog maar 3 receptjes met rabarber (schan-dalig, I know), dus ik zet graag ook een paar van mijn andere favoriete rabarber receptjes op het internet in de kijker. Inspiratie nodig, klik dan snel […]

Review: Buurderij

Review: Buurderij

Elke week hoor ik wel van nieuwe lokale initiatieven om voeding op een gemakkelijkere, snellere & duurzamere manier bij de consument te krijgen. HĂ©Ă©r-lijk vind ik dat! Zo fantastisch om te zien dat zoveel mensen zich inzetten om lokale en gezonde voeding zo toegankelijk te […]

Mijn favoriete vleesvervangers

Mijn favoriete vleesvervangers

Iets dat jullie misschien nog niet over mij weten, is dat ik in mijn tienerjaren een drietal jaren vegetariĂ«r ben geweest. Ik heb dus wel wat ervaring met veggie eten. Daarnaast komt dan dat Het Lief vegetariĂ«r werd afgelopen december, dus ik heb mijn fair share van […]

6x hartverwarmende schotels

6x hartverwarmende schotels

Vandaag mag het misschien wat warmer zijn, maar vanaf morgen is dat pretje ook weer gedaan. Terug naar koude teentjes, oren en handen, maar ook terug naar het heerlijk warme comfort food. Ik geloof helemaal in de kracht van eten, zeker na een dagje stappen […]