Deze Thaise curry met kip en noedels zou ik écht elke dag kunnen eten. Oké, even voor alle duidelijkheid, ik claim absoluut niet dat dit gerecht authentiek Thais is, of dat het volgens traditionele receptuur is klaargemaakt, maar wat ik wel durf beweren is dat […]
De ster van deze salade: eenvoud. Als je niet veel werk wil, dan raad ik je aan deze gegrilde courgette salade een kans te geven. Perfect als je na een lange werkdag niet meer wil zwoegen maar toch wil genieten van een smaakvol en gezonde […]
De grootste hitte mag dan voor even voorbij zijn, de zomer is dat nog laaang niet (gelukkig!). Het recept voor deze aardbeien cheesecake ijsjes zal dus zeker en vast nog vaak van pas komen. Zelf je ijsjes maken is niet alleen ontzettend gemakkelijk, maar ook […]
Het is HOT HOT HOT! Thank god voor zalige, heerlijke, verfrissende, dorstlessende (okay, meer kan ik niet bedenken), zelfgemaakte watermeloen limonade. Want dit is nu eens écht een dorstlesser in tegenstelling tot al die plakkerige limonades die je in de winkel koopt. Watermeloen heb ik […]
Zomer in een taartje? Het kan! Deze citroen cheesecake met lavendel heeft het allemaal. Droom dus alvast weg bij de heerlijke geur als dit gebak uit de oven komt Zomer in een taartje? Het kan! Deze citroen cheesecake met lavendel heeft het allemaal. Droom dus […]
Eén van de meest gestelde vragen: wat eten we vandaag? Ik hoor van heel veel mensen dat ze noooit weten wat ze moeten klaarmaken. Daar kan ik best in komen. Bij mij komt de inspiratie ook niet elke dag zomaar. Gelukkig biedt op zo’n dag […]
Rijsttaart moet toch wel het meest nostalgische dessert zijn dat ik maak. Ik bereidde het namelijk vroeger altijd samen met mijn oma. Misschien is het wel dankzij dit dessert dat ik de kookkriebels heb overgekregen? Wie zal het zeggen… Wat wel zeker is. Ik ben […]
Waar haal je toch die inspiratie vandaan om nieuwe recepten te ontwikkelen? Dat is vermoedelijk één van de meest gestelde vragen als ik over mijn blog/mijn job vertel. Eerlijk? Het is écht niet zo dat de ideeën altijd vanzelf komen. Integendeel! Vaak lijkt mijn hoofd […]
Wie is er ook zo dol op afhaal kebab? Fantastisch lekker, maar een gezonde optie is het niet. Haal de juiste ingrediënten in huis en maak gewoon je eigen versie van kip hawai die niet alleen een pak gezonder is, maar ook ontzettend lekker! Ik […]
Heb jij de barbecue al aangestoken dit jaar? Dit recept is de perfecte match voor je eerste bbq-feestje. Zet alle ingrediënten en wraps op tafel, grill de spiesjes op de barbecue en laat je gasten zelf het werk doen. Want zeg nu eerlijk? Samen beter […]