Kerstmenu

Kerstmenu: Krokante kaashapjes met Pavé à la Leffe

Kerstmenu: Krokante kaashapjes met Pavé à la Leffe

De kerstmenu is daar! Een hapje op tafel De kerstperiode staat voor de deur en dat betekent: Feest! Elk feestje verdient niet alleen een mooie tafel en een gezellige gastvrouw, maar vast en zeker ook een heerlijk hapje om de avond met de juiste noot […]

7 tips voor zalige stressvrije feestdagen (& een kerstbrunch)

7 tips voor zalige stressvrije feestdagen (& een kerstbrunch)

Kerst komt al piepen om de hoek, en waarschijnlijk hebben de meesten van jullie er al wel een eerste kerstetentje of -drankje opzitten. De feestdagen draaien om gezelligheid, vrienden en familie, het gezellig samen zijn, maar toch hoor ik regelmatig dat er tijdens het hosten […]

Kerstmenu: no-bake cheesecakes met speculaas

Kerstmenu: no-bake cheesecakes met speculaas

Bij een kerstmenu kan een heerlijk dessert natuurlijk niet ontbreken! Liefst iets dat er lekker fancy uitziet, maar toch gemakkelijk is om te maken. Deze no-bake cheesecakes met een hint van mandarijn (kaastaartjes die je dus niet hoeft te bakken) zijn in 20 minuten klaar […]

Kerstmenu: varkenshaasje met gegrilde appel en witloof

Kerstmenu: varkenshaasje met gegrilde appel en witloof

Dit jaar doen we eens lekker zot voor Kerst. Geen klassieke kalkoen of kip in de oven, geen puree of stoofvlees, maar wel een zalige maaltijd klaargemaakt op de barbecue! Toen Weber me vroeg of ik de allernieuwste Red Kettle Limited Edition wilde uittesten, kon […]

Kerstmenu: Pastinaaksoep met spek & hazelnoot

Kerstmenu: Pastinaaksoep met spek & hazelnoot

Dit soepje prijkt zéker en vast op mijn kerstmenu dit jaar. Het heeft alles wat je wil in een feestelijk voorgerecht: het ziet er heerlijk uit, het is enorm gemakkelijk om te bereiden, je kan het op voorhand klaarmaken én het smaakt natuurlijk geweldig lekker. […]

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Kerstmenu: Roomkaas dip met veenbessensaus

Zoals beloofd, deel ik deze week nog 1 extra recept om je kerstfeest helemaal een succes te maken. Dit zal waarschijnlijk de gemakkelijkste dip/hapje zijn dat je ooit gemaakt hebt! Ik maakte het al 3x voor een feestje. Telkens was het een schot in de […]

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

Kerstmenu: gebakken camembert met honing

De kerstmania op Kokerellen gaat gewoon lekker door. Gezellig toch! ;) Want natuurlijk moeten we ook de nodige aperitiefhapjes voorzien voor ons volgende feestje. Ik weet heel erg zeker dat dit recept met Camembert uit de oven een schot in de roos zal zijn! Te […]

Kerstdessert: Frambozen charlotte

Kerstdessert: Frambozen charlotte

We eindigen deze kerstmenu serie graag met een énorme knal. Want zo kan je deze taart wel noemen. Met dit receptje kan je echt een prachttaart op tafel zetten. Ik nam de klassieke Charlotte taart met cake, lange vingers en veeel slagroom en maakte er […]

Kerstmenu: ovenschotel met kip & puree

Kerstmenu: ovenschotel met kip & puree

Nog maar 6 dagen en het is alweer Kerst! Kan je dat geloven? Daarom is het hoog tijd dat ik mijn feestelijk en glutenvrij hoofdgerechtje deel met jullie vandaag als vervolg in deze kerstserie met Schär. Deze super gemakkelijke ovenschotel met een stoofpotje van kip en […]

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Voila! Het is weeral woensdag, dus vandaag zijn we aanbeland bij het voorgerecht van mijn kerstserie samen met Schär. Ik breng jullie dan ook dit heerlijke gerechtje dat compleet glutenvrij is en zo simpel om te maken! Je zal het gewoon niet geloven. :) Lees […]