Geen categorie

(Alcoholvrije) gl├╝hwein

(Alcoholvrije) gl├╝hwein

Dit jaar is het thema van Kerst buiten, haha! Nu corona nog steeds ons leven gegijzeld houdt proberen we het dan maar buiten gezellig te maken, op 1,5 meter. Ik ken geen betere manier dan het gezellig maken met een warme drank. My favorite? Gl├╝hwein. […]

Fijne feesten!

Fijne feesten!

Wij wensen jullie zalige eindejaarsfeesten met familie, vrienden en iedereen die je graag ziet! Hopelijk in combinatie met lekker eten natuurlijk. ;) Ik ga ook extra genieten van een weekje vakantie. Ik zie jullie graag terug in het nieuwe jaar boordevol gezonde en gemakkelijke inspiratie. […]

Zomerplanning Kokerellen

Zomerplanning Kokerellen

Foto door Irmy Coeckelbergs De zomervakantie is officieel van start gegaan. Tijd dus om ook het zomerschema van Kokerellen in te plannen. Als je een trouwe lezer bent weet je dit van mij: ik ben een planner. Ik hou van orde en structuur, dat brengt […]

Kokerellen is jarig+ Nieuwe layout!

Kokerellen is jarig+ Nieuwe layout!

Wauw, hoe snel gaat de tijd?! Kokerellen viert vandaag al zijn (haar?) 3de verjaardag! Drie jaar geleden typte ik mijn eerste recept & nu doe ik het gewoon┬áfor a living zoals ze zeggen. :) Vandaag geen uitgebreide speeches, maar wel een leuke nieuwe update die […]

Pompoen mania

Pompoen mania

Als er een ding is waar je mij toch mee kan overtuigen dat herfst niet het meest “saaie” seizoen is, dan is het wel de pompoen! I love it. Ik kan eerlijk zeggen dat dit mijn meest favoriete groente is. Ik zou het elke dag […]

Chili con carne zonder snijden

Vandaag het allerlaatste video recept dat ik maakte voor Solo. Hopelijk hebben jullie er van genoten. Deze chili con carne┬ázonder snijden met rijst is perfect voor een doordeweekse avond wanneer je niet veel tijd (en zin) hebt om te koken, want deze chili staat binnen […]

Pasta met kip in tomatensaus

Vandaag deel ik het derde filmpje in de Solo receptvideo reeks, een heerlijk (decadent) pasta recept. Zet dit eens op tafel als je speciale gasten over de vloer krijgt, want ondanks dat je het enorm gemakkelijk is om te maken is het wel een (smaak)bommetje. […]

Hamburger met spitskoolslaatje

Vandaag recept twee in de reeks van de Solo receptvideo’s! Steek die barbecue (of grillpan hihi) al maar aan want deze hamburgers ga je onmiddelijk willen uitproberen. Het spitskoolslaatje erbij zorgt voor een frisse toets met de nodige groentjes. You may also like How to: […]

Quiche met asperges & prei

Altijd al eens willen weten hoe ik er in het echt uitzie? You are in luck! Vanaf vandaag deel ik vijf weken lang elke donderdag een receptvideo die ik maakte samen met Solo. Niet alleen erg spannend, maar vooral ook heel leuk om te doen. […]

‘t is gebeurd!

  Na 1 jaar & 3 maanden was het dan zover. Afgelopen weekend werd Het Lief officieel Mister Kokerellen (haha, wat vinden jullie van de nieuwe naam?). Het was een dag om nooit te vergeten. Vol liefde, blijdschap, passie, tederheid, tranen & gelach. Als jullie […]

Zomerfruit en -groenten

Wisten jullie dat de Belgen op nummer 1 staan in Europa in de categorie: beste groenteneters? Yep, je mag jezelf gerust een schouderklopje geven. Helaas wil dit nog helemaal niet zeggen dat we onze eigen quota van 500g groenten en fruit per dag halen. ┬áZoals […]

Achter de schermen: picnic on tour

Het is vrijdag & het wordt weer prachtig weer dit weekend. Ideaal dus om je dekentje uit te strijken op het gras en te genieten van een heerlijke picknick. Dat deden wij alvast toch vorige week samen met 20 andere lezers van Kokerellen! Dankzij een […]

PERSONAL: WE DID IT!

Aangezien velen van jullie mijn persoonlijke verhalen wel kunnen smaken, deel ik vandaag graag nog eens een kijkje achter de schermen. Niet bij Kokerellen, maar wel in het leven dat ik daarnaast nog leid (ja ja, dat heb ik nog ;D). Gezond eten was voor […]

De Kokerellen disclaimer

Deze post is eigenlijk al long overdue, maar eindelijk is hij er dan: de Kokerellen disclaimer. Zoals de meesten van jullie al wel weten, ben ik het gelukkigste meisje ter wereld want heb ik van mijn passie (aka deze blog) mijn job kunnen maken! Hip […]

Kokerellen achter de schermen…

Diegenen die mij op social media volgen, zullen het vast al wel gemerkt hebben. De laatste weken waren cra-zy druk in de offline wereld. Haha, ja die bestaat ook nog! En de laatste tijd krijg ik steeds meer opdrachten los van mijn eigen blog en […]

Wat met al die chocolade?

Wat met al die chocolade?

Pasen ligt ondertussen al bijna een weekje achter ons, maar het kan bijna niet anders dan dat je kasten nog vol liggen met chocolade-eitjes en ander snoepgoed. Uiteraard is chocolade op zich altijd lekker, maar als je veel over hebt kan het er soms nog […]

7 Tips voor de perfecte paasbrunch

7 Tips voor de perfecte paasbrunch

Ik maak sinds kort deel uit van het Solo-bloggers team & daar ben ik heel erg trots op! Ik deel op de Solo website regelmatig mijn tips & tricks als ook nieuwe recepten. Dus zit je al op de Solo Open Kitchen, vergeet me dan […]

Tips voor een keuken lenteschoonmaak

Agh, misschien ben ik je na de titel van deze blogpost al wel kwijt. Maar voor de doorzetters onder jullie: je wordt er gelukkiger van! Vandaag vertel ik jullie alles over mijn persoonlijk opruimverhaal (ja, dat heb ik) & geef ik jullie een checklist van […]