Geen categorie

Review: waarom Oostende mij misschien toch een kustliefhebber maakt?

Review: waarom Oostende mij misschien toch een kustliefhebber maakt?

Oostende? Eerlijk? Ik ben geen zee-persoon. Ik ben meer zo’n ‘ik wandel graag in de bossen’ mens dat haar voeten liever in het gras laat neerstrijken dan in het zand op het strand. Maar ik moet toegeven, als het op vis aankomt, smaakt die het […]

Fluffy vegan pancakes

Fluffy vegan pancakes

Deze vegan pancakes zijn ZO goed! Fluffy: check. Smaakvol: check. Gemakkelijk om te maken: dubbelcheck! Neem een garde en een kom klaar en je kan meteen beginnen. Of je nu meer plantaardig wil eten voor het dierenleed, het milieu, voor je eigen lichaam of omdat […]

Eerste hulp bij oud brood

Eerste hulp bij oud brood

Een aantal jaar geleden maakte ik een artikel over ‘eerste hulp bij overrijpe bananen’. Dit is nog altijd één van mijn meest gelezen blogposts aller tijde, dus ik dacht dat het dringend tijd werd om eens een vervolg te schrijven. Uiteraard volg ik voor inspiratie […]

Zomerplanning Kokerellen

Zomerplanning Kokerellen

Foto door Irmy Coeckelbergs De zomervakantie is officieel van start gegaan. Tijd dus om ook het zomerschema van Kokerellen in te plannen. Als je een trouwe lezer bent weet je dit van mij: ik ben een planner. Ik hou van orde en structuur, dat brengt […]

7 hapjes die je kan maken in 5 minuten!

7 hapjes die je kan maken in 5 minuten!

Het weer is ongelofelijk! Dus ik begrijp je helemaal als je na het werken gewoon meteen met die (nu nog melkflessen van) benen in de zon wil gaan zitten. Uiteraard mag dan een lekker hapje niet ontbreken. En met deze 7 recepten hoef je er […]

Kokerellen is jarig+ Nieuwe layout!

Kokerellen is jarig+ Nieuwe layout!

Wauw, hoe snel gaat de tijd?! Kokerellen viert vandaag al zijn (haar?) 3de verjaardag! Drie jaar geleden typte ik mijn eerste recept & nu doe ik het gewoon for a living zoals ze zeggen. :) Vandaag geen uitgebreide speeches, maar wel een leuke nieuwe update die […]

Pompoen mania

Pompoen mania

Als er een ding is waar je mij toch mee kan overtuigen dat herfst niet het meest “saaie” seizoen is, dan is het wel de pompoen! I love it. Ik kan eerlijk zeggen dat dit mijn meest favoriete groente is. Ik zou het elke dag […]

5 gemakkelijke tips voor minder afval

Gezond leven en gezonde voeding is voor mij meer dan eten alleen. Het is ook op een gezonde manier omgaan met anderen, met de omgeving, met het milieu. Zoals jullie wel weten ben ik voorstander van biologisch vlees (kwaliteit boven kwantiteit), hou ik van lokale […]

Chili con carne zonder snijden

Vandaag het allerlaatste video recept dat ik maakte voor Solo. Hopelijk hebben jullie er van genoten. Deze chili con carne zonder snijden met rijst is perfect voor een doordeweekse avond wanneer je niet veel tijd (en zin) hebt om te koken, want deze chili staat binnen […]

Taco’s met koolvis

Summer is here & hoewel het weer ons soms anders laat denken, maak ik op dit moment alleen maar zomerse recepten! Deze taco’s met koolvis horen daar zeker en vast bij. Super snel om te maken, frisse smaken & je kan er van genieten in […]