Tags: Zomer

Zomerse pastasalade

I’m back! Onze huwelijksreis is officieel voorbij en langzaam maar zeker nemen we de werkdraad weer op (dat doet toch even pijn haha). Het welkomstcomitĆ© naar BelgiĆ« bestond uitĀ (zoals we gewoon zijn) een lekkere regenbui en een stevige wind. Dat houdt ons echter niet tegen om van elk zonnestraaltje dat er tussendoor komt te genieten! Zeker niet met deze heerlijke pastasalade die je perfect on the go kan meenemen. Als office lunch, maar ook voor bij je volgende barbecue of picknick.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Regenboog sushi

Oh ja, laat de zomer maar komen! Wij zijn er klaar voor & met deze overheerlijke en kleurrijke sushi kan zo’n heerlijk avondje op het terras niet meer stuk. Nodig volk uit en laat ze allemaal lekker mee snijden (hihi, dat doe ik toch). In no time heb je deze heerlijke sushi rolls op tafel staan en kan het feest beginnen.

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Mediterraans groentenbrood

mediteraanse groentencake

Ik ben dol op groenten. In een salade, stoofpotje of soep, ik lust het allemaal! Maar af en toe heb je zo gewoon eens trek in iets anders. Gewoon eens een andere manier van klaarmaken. Daarom probeerde ik eens een vegetarische variant op het klassieke vleesbrood te maken, met dit receptje als resultaat!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

BBQ serie: Pizza met ricotta en ham

hotspot soekmekaar-2 2

Wisten jullie dat je gewoon een pizza op de bbq kan maken? OMG! Ik ook niet! Dus bij deze verbaasde ik ons allebei en maakte ik deze 5-minute pizza voor mijn vrienden vorige week op een barbecue party. En dat het een hit was, kan ik je wel verzekeren!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Limoen cheesecake

IMG_6258 copy

 

You guys, seriously. Deze cheesecake schreeuwt ZOMER! Een heerlijk krokant bodempje met een frisse, romige en decadente topping boordevol limoensmaak. Echt, print nu het boodschappenlijstje af, of neem een foto met je telefoon, en vlieg als de wiedeweerga naar de winkel. Je moet dit maken, nu!! Haha! Nee, serieus, doen!

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk:

Ananas-munt smoothie

IMG_4306 copy

Smoothie seizoen is eindelijk helemaal terug. Ik vind het zo heerlijk verfrissend om een bommetje vol vitaminen naar binnen te kunnen werken tijdens een hete zomerdag. Het is dan ook altijd leuk om nieuwe combinaties uit te testen en deze ananas munt smoothie bleek een toppertje te zijn! :)

Lees meer »

Dit vind je misschien ook leuk: