Tag: zalm

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

TUC met guacamole, zalm, feta & granaatappelpitjes

Dit hapje is √©cht zo lekker! Ik sta er zelf van versteld –¬†*propt er snel nog eentje in haar mond terwijl ze dit typt*.¬†En ondanks dat het veel werk lijkt, is het ongelofelijk makkelijk om te maken! Ik kreeg van TUC de uitdaging om hun […]

Lasagnerolletjes met zalm & ricotta

Lasagnerolletjes met zalm & ricotta

Pasta staat bij mij altijd met stip op nummer √©√©n als het om comfort food gaat. Maar soms wil je gewoon eens iets anders dan die klassieke bolognaise. Deze lasagne rolletjes met zalm & ricotta zullen je zeker kunnen bekoren! Heerlijk & gemakkelijk om te […]

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Kerstmenu: torentje van zalm & avocado

Voila! Het is weeral woensdag, dus vandaag zijn we aanbeland bij het voorgerecht van mijn kerstserie samen met Sch√§r. Ik breng jullie dan ook dit heerlijke gerechtje dat compleet glutenvrij is en zo simpel om te maken! Je zal het gewoon niet geloven. :) Lees […]

#KOK: Zalm met pesto, boontjes & puree

Vis wordt door studenten vaak overgeslagen. Er wordt gewoon niet aan gedacht, ze weten niet hoe ze het klaar moeten maken of vinden het niet zo lekker. Hopelijk kan dit zalmreceptje iedereen op andere gedachten brengen en zorg ik voor een paar echte addicts! Wij […]

Zomerse wrappizza met zalm, avocado & kappertjes

Zomerse wrappizza met zalm, avocado & kappertjes

Aah zomer, je laat je deze keer toch niet¬†onmerkbaar voorbij gaan! Fijn vind ik dat! Wat ik minder fijn vind is om dan ’s avonds nog iets klaar te maken. Gelukkig bestaat de wrappizza, want deze is niet alleen in 5 minuten klaar (& met […]

Honing-mosterd zalm met geroosterde tomaatjes

Marineren, iedereen kent het woord wel. Maar hebben jullie het al vaak zelf gemaakt? Ik moet toegeven dat ik er ook niet zo snel zin in heb om een eigen marinade samen te stellen en dan het vlees of de vis nog een paar uur […]

Zalmmousse (4 ingredi√ęnten)

  Nog op zoek naar een easy peasy kersthapje? Kokerellen to the rescue!¬†Deze zalmmousse is smeu√Įg, pittig en romig tegelijkertijd. En het allerbeste nieuws? De werkwijze is slechts √©√©n stap en je hebt er maar 4 ingredi√ęnten voor nodig.   Dit vind je misschien ook […]

Zalm en papillote met asperges, kerstomaatjes & krieltjes

  Aah, heerlijk dit zomergerechtje! Als het zonnetje eens wat minder schijnt, maar je toch nog niet terug naar wintersoep wilt gaan, dan is deze heerlijke ovenschotel de oplossing! De combinatie van de kruidige aardappeltjes met de frisse, smeu√Įge zalm die beiden heerlijk garen in […]

Wrap met avocado-eiersalade en zalm

Wrap met avocado-eiersalade en zalm

Lunch vind ik meestal het moeilijkste moment van de dag, of toch op z’n minst op het gebied van eten. Ik ben geen fan van boterhammen (I say NO to ingetrokken beleg) en probeer meestal dus restjes van de vorige dag mee te nemen of […]