Tag: Vlees

Wortelpuree met prei, ham & oude kaas

Wortelpuree met prei, ham & oude kaas

Echte boerenkost deel ik niet vaak op Kokerellen, maar als ik het dan toch op de menu zet smaakt het me √©cht wel goed! Daarom deel ik graag deze wortelpuree met jullie. Een echte klassieker met een twist, om net wat meer smaak & afwisseling […]

Creamy Eenpotspasta met chipolata

Creamy Eenpotspasta met chipolata

Biologisch eten. Je bent er vaak voor of er tegen. E√©n van de redenen waarom mensen niet voor biologisch kiezen is vaak dat het duurder is dan gewone producten & daar kan ik me helemaal in vinden. Toch hoeft dit niet per se een issue […]

#KOK: Aardappel-preisoep met hamblokjes

#KOK: Aardappel-preisoep met hamblokjes

Als ik hoor dat sommige mensen nog nooit zelf soep gemaakt hebben dan val ik gewoon meteen achterover. Nog nooit soep gemaakt? Maar het is zo lekker! Het is zooo gemakkelijk en ook gewoon ontzettend goed voor jou! Daarom deel ik met veel plezier tijdens […]

#KOK: Pittige enchiladas met kip

#KOK: Pittige enchiladas met kip

Ik doe een wilde gok en denk dat de meeste van onze studentjes nog niet veel Mexicaans gekookt hebben. Maar eigenlijk is dit √©√©n van de gemakkelijkste keukens die er is, en vooral degene met het allermeeste smaak. Weinig werk en een heerlijk decadent dinertje, […]

Wrap met kip, avocado en mango

Wrap met kip, avocado en mango

Zoals jullie van mij wel gewend zijn, ben ik dol op de combinatie van zoet en hartig. Vandaag deel ik dan ook weer met veel plezier een nieuwe wrap waarin deze combinatie helemaal tot zijn recht komt. Mango, avocado & kip¬†are a match made in […]

Eénpotspasta met ricotta, erwtjes & asperges

Hier zijn we weer, met een nieuwe lente-editie van de √©√©npotspasta. Deze pasta krijgt al zijn creamyness van heerlijke zachte ricotta die perfect past bij mijn lievelingsgroente uit de lente: asperges! Deze pasta staat binnen 15 minuten op tafel, waar wacht je nog op? Dit […]

Tagliatelle met curry, kip & appel

Tagliatelle met curry, kip & appel

  In dit recept mix ik de Oosterse met de Italiaanse keuken (of ja, ik gebruik pasta!). Durf jij het aan? Ik hoop van wel, want deze smakencombinatie is er √©cht eentje die je vast en zeker in je wekelijkse repertoire zal opnemen omdat deze […]

éénpots zoete aardappel chili

Met chili kan je bij mij eigenlijk nooit iets verkeerds doen. Een heerlijk stomend kommetje vol Mexicaans (ge√Įnspireerd) lekkers kan er namelijk altijd wel in. Na mijn klassieke goedgevulde versie van vorig jaar dacht ik dat het tijd werd om ook deze overheerlijke variant van […]

Bladerdeegwieltjes met ham en pesto

Ziezo, mijn verjaardagsweekend zit er weer op! Wat was het fantastisch, ik heb er van genoten! Mijn verjaardag voelt altijd een beetje als de kick-off van een heel feestjesseizoen, dus bij deze kan ik jullie alvast zeggen dat er nog heel wat partyhapjes zullen voorbij […]

Pasta carbonara met courgette

Ik weet het, ik weet het, but what can I say! Ik heb al heel veel pasta receptjes met jullie gedeeld maar dat zijn nu eenmaal de snelle en gemakkelijke receptjes die ik zelf ook het allervaakst maak (en ook het allerliefst eet :D). E√©n […]