Tag: curry

Zachte pompoencurry met rijst

Zachte pompoencurry met rijst

De herfst is officieel in het land en we trappen dit kleurrijke seizoen af met de seizoensgroente bij uitstek: een heerlijk pompoengerechtje. Deze curry met maar 6 ingredi√ęnten is perfect voor na een lange werkdag. Snel, gemakkelijk en ongelofelijk lekker! Hij is kruidig, maar niet […]

Snelle curry met aardappel & broccoli

Snelle curry met aardappel & broccoli

Soms moet het al eens snel gaan. Ik had de voorbije week √©cht zo’n week waarbij je gewoonweg geen tijd hebt om te eten, of vergeet dat het al ver voorbij de standaard tijd is¬†om te eten.¬†Omdat je op zo’n dagen al vaak minder groenten/fruit […]

Frisse erwtensoep met curry

Ciao vanuit het verre Itali√ę! Haha, ja ik mag jullie een beetje jaloers maken tijdens mijn vakantie? Niet? Ik ben jullie natuurlijk niet vergeten, dus vandaag weer een nieuw recept in de paas-serie! Deze keer een plantaardig soepje boordevol smaak. Pittig, zacht, romig & kruidig. […]

Kokoscurry met kip

Kokoscurry met kip

It’s curry time! Het werd nog eens tijd om een lekker curry receptje met jullie te delen, aangezien mijn vorige curry recept al meer dan 2 jaar geleden is! Stel je voor seg. :) Heb jij zelf al eens een curry gemaakt? Of heb je […]

Curry bloemkool couscous

Curry bloemkool couscous

De extra gezonde maand is bijna voorbij. Ik heb er echt van genoten. Clean eten zonder in te boeten aan smaak, daar kan ik wel aan wennen. Jullie ook? Zouden jullie graag nog meer gezonde recepten zien of is het ook weer tijd voor wat […]

Tagliatelle met curry, kip & appel

Tagliatelle met curry, kip & appel

  In dit recept mix ik de Oosterse met de Italiaanse keuken (of ja, ik gebruik pasta!). Durf jij het aan? Ik hoop van wel, want deze smakencombinatie is er √©cht eentje die je vast en zeker in je wekelijkse repertoire zal opnemen omdat deze […]

Oosterse gevulde courgette

Wauw, wisten jullie dat √©√©n van de meest populaire recepten van het voorbije jaar mijn Italiaanse gevulde courgettes waren? Daarom dus dat ik meteen aan de slag ging om een andere variant van de gevulde courgette te perfectionaliseren zodat ik ook deze met jullie kon […]

Eénpots rijst met kip en curry

Mijn √©√©npansgerechten al beu? Ik nog lang niet! Nu ik heb ontdekt hoe veel variatie er zit in de √©√©npansgerechten maak ik zelf bijna niets anders meer. Vandaag dus een √©√©npans-twist op een klassieker in elk Vlaams (is dit in Nederland ook populair?) gezin, rijst […]

Thaise curry met noedels & kip

Thaise curry met noedels & kip

Deze Thaise curry zou ik √©cht elke dag kunnen eten. Ok√©, even voor alle duidelijkheid, ik claim absoluut niet dat dit gerecht authentiek Thais is, of dat het volgens traditionele receptuur is klaargemaakt, maar wat ik wel durf beweren is dat dit gerechtje gemakkelijk en […]